近日，市民趙先生向本報(bào)反映，立新大道冠都現(xiàn)代城對(duì)面的“城中村”窩藏一家米粉“黑作坊”。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該作坊不僅衛(wèi)生條件差，而且無(wú)證違法生產(chǎn)、生產(chǎn)人員無(wú)健康合格證上崗。
“黑作坊”窩藏在立新大道臨街門(mén)店后的民房?jī)?nèi)
黑作坊“機(jī)器生產(chǎn)的米粉落在地上
執(zhí)法人員查封電閘
8月18日上午，市藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)”黑作坊“進(jìn)行突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)查扣違法生產(chǎn)的米粉，查封生產(chǎn)設(shè)備，要求其停止生產(chǎn)，整改到位。
市民反映：”城中村“窩藏米粉”黑作坊“
8月16日上午，記者找到趙先生舉報(bào)的米粉”黑作坊“，位于立新大道冠都現(xiàn)代城對(duì)面臨街鋪面后的一排簡(jiǎn)易民房中，南邊臨街鋪面成了一個(gè)絕佳的隱蔽屏障，但一繞過(guò)屏障，作坊便”赤裸裸“地展現(xiàn)在眼前。
記者以”開(kāi)早餐店“為名，走進(jìn)這家米粉作坊，看到該作坊的生產(chǎn)空間非常小，目測(cè)不超過(guò)30平米，就在民房一樓的走廊內(nèi)，兩個(gè)水池內(nèi)泡著大米，袋裝的面粉堆得很高，攪拌機(jī)和出粉機(jī)各兩臺(tái)，上面都是臟兮兮的。
記者目睹了米粉的生產(chǎn)過(guò)程，面粉加水經(jīng)攪拌變軟后，一男子用手拿到出粉機(jī)的入口槽中，隨著機(jī)器運(yùn)行，細(xì)根的米粉便如吐絲一樣出來(lái)。只是令記者吃驚的是，米粉”吐“出來(lái)時(shí)常常落地，而地上盡是灰塵。生產(chǎn)出來(lái)的米粉被存在一個(gè)封閉圍欄內(nèi)，四周都用布蓋住，可這些圍布上面沾滿了污漬。記者打開(kāi)圍欄布蓋，里面掉滿了碎掉的米粉，酸味刺鼻。
這間作坊老板透露，每天生產(chǎn)的米粉供不應(yīng)求，銷(xiāo)往市里的多個(gè)早餐店，甚至給市里的一些大型酒店供貨。”如果要得多，可以給你送貨上門(mén)。“對(duì)于米粉的質(zhì)量和衛(wèi)生問(wèn)題，該作坊老板表示，長(zhǎng)期供貨，質(zhì)量都是最好的，請(qǐng)記者放心。
突擊檢查：查扣違法生產(chǎn)的米粉查封生產(chǎn)設(shè)備
8月16日上午，記者將這一米粉作坊的情況反映給市食藥監(jiān)局新聞科，該科室負(fù)責(zé)人當(dāng)即將情況向局領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)同意對(duì)反映的問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查。
18日上午10點(diǎn)，市食藥監(jiān)局相關(guān)科室工作人員會(huì)同蒸湘區(qū)食藥監(jiān)分局長(zhǎng)湖呆鷹嶺所執(zhí)法人員趕往現(xiàn)場(chǎng)突擊檢查。此時(shí)，位于蒸湘區(qū)長(zhǎng)湖片區(qū)大立村三組的這家米粉作坊一如往常，正在加工米粉，衛(wèi)生環(huán)境依舊堪憂。
執(zhí)法人員從兩頭進(jìn)入形成包抄，對(duì)作坊內(nèi)的4名男子予以控制。經(jīng)執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，該小作坊的衛(wèi)生條件未達(dá)到生產(chǎn)要求，更為嚴(yán)重的是該作坊既未取得《食品生產(chǎn)小作坊許可證》，生產(chǎn)人員亦未取得健康合格證便上崗。
基于上述問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令整改通知書(shū)》，要求其停止生產(chǎn)，小作坊須辦理許可證，從業(yè)人員須取得健康合格證，整改到位才能恢復(fù)生產(chǎn)。
對(duì)于執(zhí)法人員未對(duì)已生產(chǎn)的米粉予以查扣，記者提出疑問(wèn)。因?yàn)槊追圩鳛橐鬃兪称罚m然執(zhí)法人員要求作坊不得擅自處置，但是現(xiàn)場(chǎng)并未封存，也未計(jì)量重量和數(shù)量，待工作人員離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)后，作坊的相關(guān)人員可能擅自處理米粉。
綜合考慮后，執(zhí)法人員最終決定，對(duì)該作坊的米粉全部查扣并帶離現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)對(duì)該作坊的電閘進(jìn)行查封，防止其偷偷生產(chǎn)，要求其未整改到位前不得生產(chǎn)。目前，此事正在進(jìn)一步調(diào)查中。
