8月29日，“健康中國(guó)2030計(jì)劃與食品行業(yè)發(fā)展研討會(huì)”在京舉行。中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石在會(huì)上指出，食品行業(yè)有責(zé)任根據(jù)國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)需要，提供高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品，目前政策為食品行業(yè)投資者提供了空前良好的環(huán)境和機(jī)遇。他強(qiáng)調(diào)在國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃中創(chuàng)新融合與共建共享的原則，并認(rèn)為這兩條原則為金融投資企業(yè)參與食品行業(yè)投資提供了政策指南和支持。
陳君石表示，國(guó)務(wù)院辦公廳今年7月印發(fā)的《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》，是《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》重要配套文件之一。該計(jì)劃提出了七項(xiàng)實(shí)施策略，包括完善營(yíng)養(yǎng)法規(guī)政策標(biāo)準(zhǔn)體系、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)能力建設(shè)、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)和食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估、發(fā)展食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)、大力發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康基礎(chǔ)數(shù)據(jù)共享利用和普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。“七個(gè)實(shí)施策略中，把健康教育、營(yíng)養(yǎng)教育放在非常重要的地位。”
他又說(shuō)，在“第二屆世界營(yíng)養(yǎng)大會(huì)”上，明確了全球范圍存在三大營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題，即蛋白質(zhì)能量缺乏、微量元素缺乏、超重和肥胖（過(guò)度營(yíng)養(yǎng)）。而《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》提出全面建設(shè)小康社會(huì)，必須提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)水平，首先要全面解決營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題。在此背景下，食品行業(yè)發(fā)展應(yīng)充分利用當(dāng)前的政策環(huán)境，加強(qiáng)自身建設(shè)，研究開發(fā)高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品，為實(shí)施國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃作出貢獻(xiàn)。
此次會(huì)議由諾信金融研究院主辦，圍繞健康中國(guó)2030計(jì)劃的政策主題，就營(yíng)養(yǎng)健康、科技創(chuàng)新和食品行業(yè)投資前景展開了研討。國(guó)內(nèi)食用油領(lǐng)域?qū)＜摇⒔洗髮W(xué)教授王興國(guó)，在食品行業(yè)投資中做出突出貢獻(xiàn)的諾信董事局主席楊玉斌博士，知名食品行業(yè)科普專家鐘凱博士，以及西班牙農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)工程學(xué)博士Jorge Jordan等專家出席研討會(huì)。在會(huì)議圓桌討論環(huán)節(jié)，東大品證CEO王溢烱就食品行業(yè)技術(shù)和金融創(chuàng)新與專家作了交流討論。
諾信金融研究院還在會(huì)上發(fā)布《方便菜肴行業(yè)研究報(bào)告》。該報(bào)告顯示，2006年至2015年間，我國(guó)方便食品制造業(yè)收入從775.6億元增長(zhǎng)至3600.16億元，年均增長(zhǎng)率為18.6%。
報(bào)告稱，作為方便食品一個(gè)重要分支，方便菜肴行業(yè)在我國(guó)發(fā)展迅猛，但相較于方便食品普及率較高的美國(guó)和日本有較大發(fā)展空間。“相信隨著需求的日益增加及政府的助推，方便菜肴行業(yè)將在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)完善、內(nèi)在價(jià)值提升、有效資源整合、技術(shù)創(chuàng)新融合、跨領(lǐng)域差異化發(fā)展、優(yōu)質(zhì)資本驅(qū)動(dòng)等方面有所突破，進(jìn)而擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模、提高行業(yè)集中度、提升行業(yè)價(jià)值。方便菜肴行業(yè)未來(lái)發(fā)展的前景廣闊。”
