眼下涼爽的江城秋意漸濃，市民開始想念大個頭螃蟹鮮美的味道。記者昨日探訪市場了解到，江城螃蟹已提前上市，不過，身價很高，按只賣嘗鮮價格不菲。
昨天，在漢陽王家灣附近一生鮮市場，記者看到，水產(chǎn)區(qū)僅有三家售賣螃蟹，每個攤位量并不多，一家一兩小袋，大致十來斤。攤主還有意將一只螃蟹殼撬開露出淡黃色蟹黃，以示其高顏值（如圖）。
至于螃蟹價格，攤主說，不按斤只按個賣，標(biāo)價三兩的母蟹15元一只，二兩半的14元一只，二兩的13元一只。現(xiàn)場不少市民只是觀望和詢問，一聽最少要10多塊錢一只，就驚嘆地?fù)u頭走開。
記者采訪獲悉，大閘蟹還未正式上市，江城三鎮(zhèn)市面上的螃蟹貨源主要來自本省漢川汈汊湖、洪湖、仙桃、荊州等地，漢產(chǎn)“梁子湖大閘蟹”、“喜鵲湖河蟹”等品牌蟹未見上市。目前市場上在售的以“六月黃”為主。
漢口澳門路一家專營大閘蟹的店長對記者說，目前大閘蟹還沒有正式開售，市民都會買點“六月黃”回家嘗鮮，大閘蟹還有20多天就會大量上市。現(xiàn)在的“六月黃”只是作為小龍蝦銷售快接近尾聲、大閘蟹未上市之間的一個過渡產(chǎn)品，滿足市民嘗鮮的需求。
武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心食品專業(yè)專家分析，從氣候條件看，今年四到六月份，武漢地區(qū)氣溫比較溫潤，有利于蟹苗快速成長，到七八月份盡管高溫持續(xù)，但螃蟹已經(jīng)長成青壯年，在水源較好的環(huán)境下，不會波及到螃蟹的正常生長發(fā)育，所以，今年的螃蟹盡管上市早，但個頭普遍較大，蟹黃、蟹膏長滿一大半，可令市民過足螃蟹癮。10月前，漢產(chǎn)螃蟹快速長大，蟹黃、蟹膏更飽滿，顏值更高，價格更實惠，吃便宜的大螃蟹還要等20多天。
