食品伙伴網(wǎng)訊，近日，云南省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，通報(bào)了5批次食品不合格，包括2批次飲料，2批次水果制品，1批肉制品不合格。
2批次飲料上黑榜，龍王泉飲用山泉水亞硝酸鹽超標(biāo)
不合格名單顯示，2批次飲料上黑榜，其中紅河州個(gè)舊市龍王泉水廠生產(chǎn)的龍王泉飲用山泉水（18.9L/桶），檢出亞硝酸鹽值超標(biāo)。
據(jù)了解，《食品中污染物限量》（GB2762-2017）對(duì)包裝飲用水產(chǎn)品中的亞硝酸鹽殘留量限量規(guī)定≤0.005 mg/L。如果短時(shí)間內(nèi)經(jīng)口攝入（誤食或超量攝入）較大量的亞硝酸鹽，則容易引起急性中毒。
還有云南義和實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的義和牌果汁飲料（2.5L/瓶），檢出山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）值為0.9g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為≤0.5g/kg，不合格。
新得天牌小番茄二氧化硫殘留量超標(biāo)
抽檢中還發(fā)現(xiàn)2批次水果制品不合格，分別為：石屏潤(rùn)龍果蔬有限公司生產(chǎn)的玫瑰花果醬（1.2kg/瓶），檢出防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和為1.3，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為≤1，不合格；永仁新得天生物科技有限公司生產(chǎn)的新得天牌小番茄（圣女果，500克/袋），檢出二氧化硫殘留量值為2.52g/kg。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定涼果類二氧化硫殘留量不得超過(guò)0.35g/kg。二氧化硫進(jìn)入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體帶來(lái)健康危害，但若過(guò)量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。
除上述不合格產(chǎn)品外，還有1批次紅河州個(gè)舊市沙甸人人樂(lè)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的美召牌手撕牛肉（90克/袋），檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)） 0.035 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用，不合格。
云南省食藥監(jiān)局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已要求產(chǎn)品生產(chǎn)所在地紅河州、楚雄州、昆明市食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行調(diào)查處理，并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取封存庫(kù)存、停止生產(chǎn)和銷售、召回不合格食品、下架等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生的原因，及時(shí)進(jìn)行整改。
相關(guān)報(bào)道：云南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年食品安全監(jiān)督抽檢情況第36期
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