本報訊 產品銷售記錄不規范、防蠅、防蟲設施不完善、生產加工車間地面不平整有積水……9月6日，省食品藥品監督管理局發布8月份日常監管信息，廣德縣天鑫食品有限公司、蕪湖鳳喜食品有限公司等22家食品生產企業，因在飛檢中發現存在管理缺陷，被責令限期整改。
7月25日至8月16日，省食藥監局共對22家食品生產企業開展了飛行檢查，涉及宣城、蕪湖、黃山、合肥、安慶、池州和銅陵等地。
飛檢發現，廣德縣天鑫食品有限公司、蕪湖鳳喜食品有限公司、蕪湖優美滋食品有限公司、蕪湖市我樂焙食品有限公司、黃山科宏生物香料股份有限公司、合肥福子食品有限公司、肥西縣三河吉緣食品有限責任公司、安徽麥堡食品工業有限公司、安徽省潛山縣天柱鴨業有限責任公司、池州市春華食品廠、銅陵優焙食品有限公司和安徽國潤茶業有限公司等12家食品生產企業，普遍存在產品出廠檢驗原始記錄、產品銷售記錄、食品安全管理人員培訓考核記錄、進貨查驗記錄和出廠檢驗報告不規范等問題。
省食藥監局飛檢還發現，6家企業存在防蠅、防蟲設施不完善，生產加工車間地面不平整有積水，物流、人流存在交叉污染風險等問題。如黃山市華鑫英粉絲有限公司、涇縣可米滋烘焙店、安徽大富食品有限公司、裴頓食品（安徽）有限公司、黟縣古溪食品廠和北京同仁堂安徽中藥材有限公司。
此外，黃山惠達食品集團有限公司成品庫堆放雜物，成品未進行分區存放；安徽紅星藥業股份有限公司質量管理文件未進行受控狀態控制；安徽省小天鵝食品有限公司召回食品未單獨存放，索取的蜜餞原料生產廠家生產許可證已過期。
而安徽自然堂生物科技有限公司企業處于停產狀態，企業混合機、壓片機、膠囊壓丸機等設備存在較多污漬，未進行清場工作，與生產批記錄不相符；批生產記錄中無原料生產日期或批號的有效信息；保健食品原料與普通食品原料混放在一起，未做明確的標識和管理區分；培訓記錄不完善，缺少培訓計劃和效果評價等。
目前，省食藥監已要求上述食品生產企業所在的地市食藥監局，督促企業限期整改。
