對于很多人來說，沒吃過月餅，就不算過中秋。14日，記者走訪東莞各大商超發(fā)現(xiàn)，月餅已經(jīng)在各類貨品中占據(jù)最顯眼的位置，而且今年口味也更為多樣化。針對近期微商“私房月餅”走紅的現(xiàn)象，東莞市工商部門提醒，購買該類自制月餅需慎重。
傳統(tǒng)口味仍然占據(jù)市場主流
早在上個月，各式月餅便紛紛上線。記者走訪了東莞嘉榮SPAR、沃爾瑪?shù)冗B鎖超市，多以月餅一條街或“專賣區(qū)”的形式強勢出擊。而家樂福更于日前舉辦專場中秋商品推薦會。 今年月餅品牌除榮華、美心、華美、安琪、圣心、富錦以及廣州酒家等傳統(tǒng)“常客”外，還有不少新的品牌和口味加入。
口味方面，豆沙、五仁和雙黃蓮蓉依舊是絕對主流，即便是一些豆沙月餅也創(chuàng)新性地加入陳皮、欖仁等特色原料。
和往年一樣，今年的月餅也有不少新口味。比如針對年輕人推出的流心餡、乳酪味、抹茶味和奧利奧月餅，可以稱得上是市場中的異類，而蘇式椒鹽月餅略顯重口味。
記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，今年的月餅市場也出現(xiàn)不少全新變化，但整體主走平民路線。由于包裝材料、面粉、糖等原材料上漲，今年月餅零售價上漲10%左右，但整體來說價格親民——月餅禮盒裝方面有特價19.9元一盒的也有300多元的，普遍集中在100元至200元這一區(qū)間，豪華包裝的月餅基本上難覓蹤影。
記者向多位商超負責人了解，從現(xiàn)有銷售情況看，還是傳統(tǒng)口味更受青睞，尤其是雙黃白蓮蓉、豆沙這些口味的月餅賣得很好，而且老字號品牌走勢表現(xiàn)搶眼。沃爾瑪相關(guān)負責人說，由于“雙節(jié)”的影響，預計行業(yè)整體銷量和銷售額應(yīng)有5-10%的增長幅度。
嘉榮SPAR品牌部經(jīng)理李蓉預計，今年受國慶和中秋重疊這一雙節(jié)因素的影響，月餅消費高峰很可能在本月下旬到來。
購買微商私制月餅注意質(zhì)量問題
除了在超市選購月餅之外，最近隨著中秋將至，不少東莞市民的微信朋友圈里出現(xiàn)了自制月餅，大多打的是“自家制作”、“手工現(xiàn)包”等私房牌。有的人更是把食材、月餅制作過程等信息發(fā)到朋友圈內(nèi)。
東莞市工商部門工作人員告訴記者，根據(jù)國家食藥監(jiān)總局要求，目前主要突出對商場、超市等流通領(lǐng)域的食品質(zhì)量進行抽查檢驗，至于家庭自制的食品沒有監(jiān)管。
“現(xiàn)在抽檢的前提，是商品具有QS食品安全準入標志。但是現(xiàn)在，很多微商、網(wǎng)店的產(chǎn)品都是手工自制的，其中一些微商甚至沒有取得食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)，本身就屬于無證經(jīng)營，甚至無法抽查。”該工作人員說。
工作人員建議，消費者最好不要通過微商購買手工自制的月餅，如果一定要買，也務(wù)必要選擇有正規(guī)的食品生產(chǎn)經(jīng)營和運營資質(zhì)、信用評價高的商家購買；購買時也要確認月餅的保質(zhì)期，尤其是一些現(xiàn)做現(xiàn)賣的月餅，更要確認寄送時間，以防過期。此外，還應(yīng)要求商家出具相關(guān)有效票據(jù)，一旦發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，便于日后維權(quán)。
