今年以來(lái)，為規(guī)范食品“四小”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，九江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局迅速采取措施，積極貫徹落實(shí)《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》（省人大第120號(hào)公告）各項(xiàng)要求，大力推進(jìn)轄區(qū)食品“四小”監(jiān)管工作。近日，該局為“九江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)周宏鹵菜加工廠”頒發(fā)了全區(qū)第一張《食品小作坊登記證》，邁出了小作坊規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的第一步。
全市食品“四小”工作部署后，該局積極響應(yīng)，迅速制定了食品“四小”整治工作方案，牽頭召開(kāi)了經(jīng)開(kāi)區(qū)食品“四小”整治動(dòng)員大會(huì)，開(kāi)展了食品“四小”宣傳工作，建立了監(jiān)管臺(tái)賬。對(duì)小作坊開(kāi)展摸排調(diào)查，掌握經(jīng)營(yíng)狀況，加強(qiáng)典型培育，促進(jìn)提升改造，力爭(zhēng)轄區(qū)17家小作坊全部實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理。同時(shí)，該局還積極開(kāi)展小餐飲小食雜店規(guī)范整治行動(dòng)，規(guī)范主體資格和經(jīng)營(yíng)行為，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，建立健全監(jiān)管檔案，共排查小餐飲117家，小食雜店56家。
