9月15日上午，一起涉案數量達3000斤的“毒雞鴨副食品”案在泰興市人民法院開庭審理，該市法院副院長章美擔任審判長，泰興市檢察院檢察長吳文彬擔任公訴人出庭公訴。
經查明，2016年3月中下旬，被告人施某某、劉某某伙同吳某某、錢某某、汪某某、甘某某、吳某某、劉某某、胡某某（以上七人均已判決），將吳某某伙同錢某某經胡某某（另案處理）介紹收購的過期雞、鴨副食品（約5500斤）用工業氫氧化鈉加工，并將上述雞鴨副食品在本市及周邊市、區菜場銷售供他人食用，合計銷售2978.76斤，銷售金額人民幣2.4萬余元。
被告人施某某、劉某某為了追求個人的經濟利益，用工業原料加工過期食品并予以銷售，經審理，法庭當庭作出宣判，以生產、銷售有毒、有害食品罪判處被告人施某某有期徒刑九個月，并處罰金人民幣二萬元，判處被告人劉某某有期徒刑六個月，并處罰金人民幣二萬元。
庭審公訴階段，檢察長吳文彬深刻闡述了食品安全的重要性并對兩位被告人適時開展法庭教育，剖析幾名被告人為了追求個人的經濟利益，用工業原料加工過期食品并予以銷售，為了利潤置他人的健康與生命予不顧，不僅反映出二被告法律意識的淡薄，而且反映出二人道德的缺失。
吳文彬希望二被告通過今天的審判，能夠對自己的行為有一個清醒的認識，深刻吸取教訓，在今后的人生中遵紀守法。
同時，吳文彬還詳細分析了該案帶給人們的一些啟示，流通商販的管理要加強，消費者理念要更新，食品安全要從自身做起。
被告人在最后陳述階段，對自己的行為表示深深的懺悔，并表示以后要從事正當職業，不做違法犯罪的事情。
“食品安全關系到每一個人的身體健康和生命安全，是最大的民生，是最基本的公共安全，護航人民群眾的健康和生命是我們檢察機關義不容辭的責任和義務。我們將在泰州市人民檢察院的統一部署下，全力開展‘食藥安全檢察行’專項行動，用檢察利劍斬斷威脅食藥安全的犯罪行為，讓制假者、售假者付出慘痛的代價，讓經營者增強敬畏意識，不再為蠅頭小利鋌而走險，時時遵紀守法。”吳文彬說。
