食品伙伴網(wǎng)訊，9月18日，河北省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，河北省食藥監(jiān)局組織抽檢13類食品66批次樣品，不合格產(chǎn)品1批次，為1批次生活飲用水不合格。
不合格產(chǎn)品為：滄州科林純凈水制造有限公司生產(chǎn)的生活飲用水，被檢出銅綠假單胞菌、大腸桿菌超標。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示有被致病（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能。
銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。大腸菌群超標可能由于產(chǎn)品受到了來自原料、包材、人員、設備等方面的污染，或產(chǎn)品儲運條件不當而導致。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，河北省食藥監(jiān)局已責成相關設區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。
相關報道：河北省食品藥品監(jiān)督管理局關于1批次食品不合格情況的公告（2017年 第199號）
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