國慶、中秋“雙節”臨近，棗莊市食藥監部門根據部署，配合市檢驗中心和第三方檢測機構，對流通環節食品安全進行了監督抽檢工作。
本次抽檢聚焦市民關心的食品問題，以超市、農貿市場、批發市場等為重點環節，以糕點、月餅、飲料、乳制品、酒類、食用農產品、炒貨干果等消費者申訴舉報較多的食品等為重點品種。抽樣工作嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規定進行，由執法人員出示執法證件，核對被抽檢單位的食品經營許可證等資質證明材料，確保抽檢信息的真實性、準確性。
開展監督抽檢的同時，執法人員還檢查了食品經營者的主體資格、食品標簽標識、從業人員健康證明，索證索票、進貨查驗等制度落實情況，督促經營戶強化主體責任意識，嚴格按照要求規范經營。對不合格食品及其生產經營者依法予以查處。
