今天，寧波市市場監管局發布市本級中秋月餅專項抽檢報告，生產、流通兩大環節共抽檢142批次產品，一批次不合格，總體合格率99.3%。
流通環節共抽檢月餅100批次，抽檢范圍包括鄞州區29批次，江北區25批次，奉化區30批次，慈溪市16批次；抽檢項目包括阿斯巴甜、安賽蜜、苯甲酸、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、菌落總數、鋁、紐甜、沙門氏菌、山梨酸、叔丁基對苯二酚（TBHQ）（以油脂計）、糖精鈉（以糖精計）、丙酸、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和、富馬酸二甲酯、過氧化值（以脂肪計）、霉菌、納他霉素、檸檬黃、鉛、日落黃、三氯蔗糖、酸價（以脂肪計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸、胭脂紅、誘惑紅等。抽檢結果未發現有不合格產品。
生產環節共抽檢地產月餅42批次，檢測項目包括餡料含量、總糖、脂肪、蛋白質、干燥失重、過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）、感官、富馬酸二甲酯、特丁基對苯二酚（TBHQ）、阿斯巴甜、紐甜、三氯蔗糖、納他霉素、脫氫乙酸、丙酸、安賽蜜、甜蜜素、糖精鈉、山梨酸、苯甲酸、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群、菌落總數、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、鉛（以Pb計）。
抽檢結果顯示有一批次產品不合格：奉化區東升食品廠生產的1批次蘇式百果月餅被檢出菌落總數不合格。目前，生產企業所在地奉化市場監管部門已責令企業查清問題產品流向，召回不合格產品，分析原因進行整改，并將依法予以查處。
月餅消費小貼士
通過正規渠道購買月餅，并留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整、盛放容器是否清潔（特別是散裝月餅）、包裝標示的產品生產日期、保質期、貯存條件、配料表、生產許可標識、生產廠名、廠址、聯系方式等內容是否完整。
購買后按照包裝標簽標示的方法貯存，選擇溫度、濕度等適宜的貯存環境，貯存時限不能超過產品保質期。
食用月餅前要保持個人衛生，并注意洗凈雙手。月餅應在保質期內食用，食用前應注意觀察月餅外觀是否正常，有無異味、霉變等現象，一旦發現異常，應停止食用。
