《河南省食品生產加工小作坊食品小經營店和食品攤販管理辦法（草案）》規定了食品生產加工小作坊禁止生產的五類食品，包括：乳制品、白酒、罐頭制品、果凍類食品；專供嬰幼兒、老年人、病人、孕產婦等特定人群的食品；聲稱具有特定保健功能的食品、特殊醫學用途配方食品；食品添加劑；省人民政府規定的禁止生產的其他食品。
生產散裝“三無”食品面臨最高5000元罰款
《河南省食品生產加工小作坊食品小經營店和食品攤販管理辦法（草案）》顯示，食品生產加工小作坊生產的散裝食品，要在容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期和食品生產加工小作坊的名稱、地址、聯系方式等信息。此外，《辦法（草案）》規定，如果沒有標注這些信息，可以罰款1000元到5000元。
