隨著國慶節(jié)臨近，不少市民和餐飲單位為迎接十一黃金周已經(jīng)提前開始大采購，農(nóng)產(chǎn)品消費進入旺季，為保障節(jié)日期間公眾飲食安全，近日，豐臺區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合第三方檢測機構(gòu)共同抽調(diào)檢測技術(shù)人員進駐北京最大的“菜籃子”-新發(fā)地市場的自設(shè)檢測室，采用監(jiān)督指導(dǎo)、技術(shù)支撐與日常快檢三結(jié)合的方式，保障食用農(nóng)產(chǎn)品安全。
一是豐臺區(qū)食品藥品安全監(jiān)控中心技術(shù)骨干對新發(fā)地市場進行檢測監(jiān)督指導(dǎo)，加強對重點食品、重點監(jiān)測項目的監(jiān)控；二是第三方檢測機構(gòu)派駐技術(shù)專家，對新發(fā)地市場檢測中心的人員、設(shè)備、技術(shù)等多方面進行全方位的技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)，并協(xié)助開展深度檢測，為日后提升檢測中心的檢測效能提供數(shù)據(jù)依據(jù)；三是三方人員聯(lián)合協(xié)作對每天對進入場內(nèi)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品開展抽樣快檢工作，規(guī)范了樣本信息的填寫及抽樣流程的合理化安排，提高了采樣效率和檢測水平。通過此次三方合作，進一步推動進京食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)控體系建設(shè)，也為落實總局20號令打好供技術(shù)保障基礎(chǔ)。
