27日，海口市食藥監系統按照部署深入我市農貿市場、超市，檢查節日食品安全情況，加大節日市場食品安全檢查力度，切實保障“雙節”期間食品消費安全。
在龍華區坡博農貿市場，執法人員檢查了月餅、生鮮、肉類等食品的檢驗報告和相關票據，查驗在售肉品是否具備“兩章兩證”。同時，在農貿市場入口處設置食品藥品監督局檢測點，現場對水發產品、海干產品等開展食品快速檢測工作，隨機抽檢臘肉、臘腸、銀耳等，檢查食品是否添加亞硝酸鹽、二氧化硫等，一旦發現商家非法添加，將依法嚴厲查處。
在檢查過程中，執法人員要求市場經營者要依法依規不折不扣地抓好食品及原料采購、驗收、加工、貯存、銷售、留樣等環節的管理，要求超市認真落實食品安全責任，嚴把產品進貨關、檢驗關和儲存關，確保所售食品安全，督促各餐飲單位落實餐飲食品安全各項監管制度，防止發生餐飲食品安全事故。
據了解，為保障“雙節”期間食品安全，市食藥監局將加大宣傳力度，加強對食品經營者的培訓工作，對月餅生產和銷售環節進行檢查，對農貿市場、超市進行檢查，對重點旅游景點、主要大型餐飲酒店、商業廣場在食品餐飲環節進行檢查。同時，加強食藥監系統干部和執法人員紀律培訓，節日期間，工作人員24小時日常巡查不間斷，并做好食品藥品投訴舉報工作。
食藥監管局同時提醒廣大消費者，要選擇超市、食品商店等正規渠道購買月餅，購買食品時應選擇持有證照、經營場所衛生的農貿市場、超市、食品商店等選購食品，并留存票據。消費者在餐飲消費過程中如發現食品安全問題或出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀，請及時撥打“12331”或“12345”向食藥監部門投訴和舉報。
