日前，有網(wǎng)友微博爆料稱，上海知名老品牌王家沙燒賣已發(fā)霉長毛，且把原有的生產(chǎn)日期撕掉，重新貼牌。對此，靜安區(qū)市場監(jiān)管局于今日發(fā)布調(diào)查結(jié)果稱，網(wǎng)友反映批次已賣完，未發(fā)現(xiàn)有撕換生產(chǎn)日期標(biāo)簽的情況，未查見加工設(shè)施、設(shè)備異常。不過，網(wǎng)友購買日曾出現(xiàn)制冷設(shè)備突發(fā)故障，可能影響產(chǎn)品的貯存。
9月27日，網(wǎng)友顏先生在微博發(fā)帖稱，上海知名老品牌王家沙于9月26日生產(chǎn)的燒賣，已經(jīng)發(fā)霉長毛，且把原有的生產(chǎn)日期撕掉，重新貼牌。
顏先生在接受媒體采訪時表示，26日，他的丈母娘經(jīng)過王家沙上海南京西路總店時購買了燒賣，進門就放進了冰箱。次日早上，本來一家人打算蒸燒賣吃，但妻子覺得有些奇怪，看著不太新鮮。后來打開看時才發(fā)現(xiàn)，燒賣已經(jīng)長霉斑、發(fā)毛。
對于顏先生反映的情況，今天靜安區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于網(wǎng)民反映王家沙涉嫌銷售霉變燒麥的初步調(diào)查處理情況》。
該處理情況稱，針對網(wǎng)民反映王家沙涉嫌銷售霉變燒麥問題，靜安區(qū)市場監(jiān)管局迅速于9月27日上午對王家沙總店開展檢查。經(jīng)初步調(diào)查，網(wǎng)民反映的9月26日該批次燒麥已售完。執(zhí)法人員在銷售區(qū)域查見9月27日批次的燒麥20盒，標(biāo)簽標(biāo)注“需冷凍保存，常溫一日，冷凍7日”,感官性狀無異常。現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有撕換生產(chǎn)日期標(biāo)簽的情況，未查見加工設(shè)施、設(shè)備異常。該店9月26日曾出現(xiàn)制冷設(shè)備突發(fā)故障，可能影響產(chǎn)品的貯存。
此外，東方網(wǎng)記者從靜安區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)工作人員處了解到，目前尚未接到其他消費者投訴。不過，已督促上海王家沙總店將燒麥立即下架、暫停銷售，并對制作、貯存、銷售等各個環(huán)節(jié)開展自查自糾，加強對加工設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)，確保各類設(shè)施、設(shè)備運行完好，并舉一反三對食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)強化管理。
