食品伙伴網(wǎng)訊，10月9日，黑龍江省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期抽檢信息，通報(bào)了2批次食品不合格，包括1批次好味來(lái)?xiàng)椄鈾z出防腐劑超標(biāo)，1批次辣妹子檢出農(nóng)藥克百威超標(biāo)。
這批次不合格棗糕來(lái)自昂昂溪區(qū)好味來(lái)食品廠生產(chǎn)的，不合格原因?yàn)闄z出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo)。
據(jù)了解，在食品生產(chǎn)中，脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜防腐劑，對(duì)霉菌和酵母菌的抑菌能力強(qiáng)。在食品中過(guò)量的使用脫氫乙酸及其鈉鹽，對(duì)人體會(huì)造成一定危害。脫氫乙酸及其鈉鹽能迅速而完全地被人體組織所吸收，進(jìn)入人體后即分散于血漿和許多的器官中，有抑制體內(nèi)多種氧化酶的作用。
另外1批次不合格辣妹子為由集賢縣豐園果品生鮮超市銷(xiāo)售的，克百威檢出值為0.118 mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.02 mg/kg）高出4.9倍。
克百威，別名呋喃丹、蟲(chóng)螨威，是一種氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑和殺線蟲(chóng)劑， 按中國(guó)農(nóng)藥毒性分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，不能用在蔬菜和果樹(shù)上。據(jù)了解，克百威的中毒臨床癥狀有頭昏、頭痛、乏力、面色蒼白、嘔吐、多汗、流涎、瞳孔縮小、視力模糊。嚴(yán)重者出現(xiàn)血壓下降、意識(shí)不清，皮膚出現(xiàn)接觸性皮炎如風(fēng)疹，局部紅腫 痛癢，眼結(jié)膜充血、流淚、胸悶、呼吸困難等。
黑龍江省食藥監(jiān)局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)已按照相關(guān)規(guī)定，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取封存庫(kù)存問(wèn)題食品，暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用問(wèn)題食品，召回、下架問(wèn)題食品等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。并要求所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施，依法查處。
相關(guān)報(bào)道：黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局2017年第42期食品安全（總局轉(zhuǎn)移支付）監(jiān)督抽檢情況公告（黑食藥監(jiān)應(yīng)急〔2017〕284號(hào)）
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