長沙縣金井鎮湘豐村百畝巨型稻試驗田里，巨型稻像高粱一樣身形筆挺，個頭高達2米，畝產達1000公斤。夏新界正在田間地頭查看巨型稻長勢。長沙晚報記者 李鋒 攝
“我個頭1.75米，巨人稻比我還高，最高達2.25米。”昨日，在長沙縣金井鎮湘豐村百畝巨型稻試驗田里，中國科學院亞熱帶農業生態研究所首席研究員夏新界挺直腰桿與“巨人稻”比高，水稻個頭足足比他高出40多厘米。放眼望去，巨型稻像高粱一樣身形筆挺，穗長粒多，圓潤飽滿，平均每蔸水稻植株高達 1.8米，最高達到2.25米。稻田里，泥鰍游，青蛙跳。高大的稻株，良好的環境，離實現“禾下乘涼”的夢想又近了一步。
海外專家回國
到湖南當“農夫”
“我做過一個夢，夢中我和大家一起在稻田里散步，在水稻下面乘涼。那個夢真是太美了。”禾下乘涼是“雜交水稻之父”袁隆平畢生都在追逐的夢想。當夢想照亮現實，從長沙縣金井鎮巨型稻試驗田里傳來好消息，高達2米的“巨人稻”在長沙試種成功，八成已齊穗進入成熟期，第一批收割的巨型稻畝產突破1噸。
“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。”水稻與青蛙共生，這樣的和諧場景正在長沙的田間地頭上演。昨日，記者來到位于湘豐村的百畝巨型稻試驗田一探究竟。頭頂是連片的防鳥“天網”，為水稻撐起“保護傘”；田里，2米多高的水稻排成“綠色長城”，風一吹，稻穗輕輕擺動；往稻田深處走去，如同走進蘆葦蕩，陣陣涼意襲來，好不愜意；腳下，水清魚躍，狐尾藻客串起水體“清道夫”，自然放養的鰱魚、泥鰍暢快游弋，不時有青蛙蹦到田埂上。
夏新界是長沙巨型稻種植第一個吃螃蟹的人，他深耕植物分子遺傳學、遺傳育種和分子生物學20余年。2007年，遠在美國的他毅然放棄高薪職業，懷揣一顆科研報國的赤子心，投身祖國的懷抱，回到湖南當起了“農夫”。十年如一日深耕不輟，他帶領平均年齡不超過40歲的科研團隊在實驗室里培育出湘巨1號、湘巨2號等巨型水稻，并于2013年在常德西洞庭種下巨型稻試驗田，首次試種成功，畝產突破1000公斤。2016年，夏新界帶領課題組和湘豐集團合作，在長沙地區種下第一批巨型稻，挑戰更高產、更優質、更高效的“巨人稻”。
預計畝產突破1噸，一畝多收效益翻番
目前，巨型稻在湖南邵陽、常德、株洲、長沙等地均有試種。“巨型水稻比一般常規水稻的生物量大50%以上，相比常規水稻，每畝可增產15%至20%。”夏新界介紹，以巨型稻為例，平均每蔸水稻有約40個稻穗，稻穗的粒數多的可達800粒，每千粒稻谷重28克左右，預計畝產可突破1000公斤。
夏新界介紹，巨型稻健壯結實，莖稈直徑粗約1厘米，光合作用充足，不僅抗病、抗倒伏能力強，還能為植株帶來充分的營養，為水產、哺乳類動物遮陰避涼，提供最佳棲息場所。“青蛙以水稻上寄生的蟲子為食，魚、青蛙、泥鰍等的排泄物為水稻提供了天然肥料。”夏新界說，巨型稻擁有產量高、抗性好、耐逆性強等特點，且生長周期與青蛙、泥鰍生長周期同步，可同時管理，節約人力與資金成本，通過采取“巨型稻+青蛙+泥鰍+魚”的生態種養新模式，實現一畝多收，糧漁共贏。
“巨型稻個頭高，產量高，效益也高。”夏新界給記者算了一筆細賬，巨型稻單季畝產在1000公斤以上，以出米率60%折算，產出的生態米在市場上是備受青睞的“香餑餑”，每斤價格在20元左右，僅稻米一項，每畝收益近2萬元。“魚、青蛙、泥鰍在自然無公害的環境中生長，效益比單純種植水稻翻番。”夏新界介紹，每畝稻田產出的青蛙在1000公斤以上，泥鰍約300公斤，預計每畝稻田收益在5萬元左右。
