記者從寧夏回族自治區食品藥品監管局獲悉，近期寧夏回族自治區食藥監局組織抽檢食用農產品、餅干2類食品60批次樣品，抽檢項目合格58批次，不合格2批次。
本次抽檢中不合格的2批次產品為寧夏平羅宏達清真食品有限公司生產的亞西王早餐餅干、奶香韌性小布丁餅干，檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計）值分別為224.0mg/kg、226.8 mg/kg，標準規定為≤100mg/kg，不符合標準。
寧夏回族自治區食藥監局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；經營單位所在地食品藥品監管部門已立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
據中國經濟網記者了解，過量攝入鋁會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，導致骨質疏松、貧血，甚至影響神經細胞的發育，鋁可干擾細胞的正常代謝，導致功能紊亂，可誘發老年性癡呆。
相關報道：寧夏食品藥品監督管理局2017年食品安全監督抽檢（自治區級抽檢部分）信息公示（第四十二期）
