追溯體系建設是采集記錄產品生產、流通、消費等環節信息，實現來源可查、去向可追、責任可究，強化全過程質量安全管理與風險控制的有效措施。為了加快推進連云港重要產品追溯體系建設，保障消費安全和公共安全，日前，市政府辦公室印發了《連云港市重要產品追溯體系建設實施方案》，到2020年初步建成覆蓋全市的重要產品追溯體系。
《方案》指出，連云港將按照食品安全法、農產品質量安全法、藥品管理法、特種設備安全法和民用爆炸物品安全管理條例等法律法規規定，對人民群眾生命財產和公共安全有重大影響的食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品、進出口產品等七大類重點產品，統籌規劃追溯體系建設。
同時，建設重要產品追溯信息共享交換平臺，統一數據采集指標、傳輸格式、接口規范及編碼規則，實現重要產品追溯信息互聯互通，為政府部門監管、公眾查詢提供“一站式”服務。此外，還將以二維碼等追溯新模式、新技術應用為突破口，培育一批追溯體系建設運行示范生產經營企業、示范市場和示范商戶。探索建立產品質量安全檔案，發布質量失信市場主體“黑名單”。
加快食用農產品追溯體系建設。按照統一技術標準和建設原則，對連云港水果、家禽肉、生鮮乳等食用農產品統一開展追溯體系建設。以責任主體和流向管理為核心、以統一標準規范的追溯碼為載體，落實生產經營主體追溯責任，推動上下游主體實施掃碼交易。鼓勵有條件的規模化農產品生產經營主體建立企業內部追溯管理系統。力爭到2020年，全市農業產業化國家重點龍頭企業、有條件的“菜籃子”產品以及“三品一標”規模化生產主體率先實現可追溯。
加快食品追溯體系建設。重點圍繞肉制品、乳制品、食用植物油、白酒類、食品添加劑等產品，督促生產加工企業依法建立追溯體系，完善管理制度。加快藥品追溯體系建設。落實企業產品追溯責任，實現藥品追溯系統、醫療信息系統、城鄉醫療保障信息系統互聯互通并爭取與省藥品集中采購平臺相對接，形成全品種、全過程追溯與監管鏈條。
加快主要農業生產資料追溯體系建設。以農藥、獸藥、飼料、肥料、種子為重點，建立農業生產資料電子追溯碼標識制度，實施生產、經營、使用環節全過程追溯管理。加快特種設備追溯體系建設。以電梯等特種設備為重點，逐步實現電梯的生產、使用、檢驗檢測等關鍵信息的記錄、統計、分析等功能，加強追溯體系建設。加快危險品追溯體系建設。利用物聯網、云計算、大數據等現代信息技術手段，對依法列管的民用爆炸物品、煙花爆竹、易制爆危險化學品、劇毒化學品等產品，依法依規開展流向過程等信息化追溯體系建設。
加快進出口產品追溯體系建設。探索推進葡萄酒等進出口食品的追溯體系建設。落實進口食品的境外生產商、出口商、境內收貨人注冊備案和進口銷售記錄制度，實現進出口產品流向和質量控制措施的可追溯。此外，連云港還將推動稀土產品追溯體系建設，實現稀土產品從冶煉分離到流通、出口全過程追溯管理。
