三文魚，一向是武漢人最愛(ài)的刺身品種，日料店的座上客。但是，我們吃了那么多年的三文魚，對(duì)其龐大的家族真的了解嗎？知道不同品種三文魚的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別有多大嗎？
于是，專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)孽l樣日式料理店，就讓世界上最好的三文魚打飛的到武漢，請(qǐng)大家免費(fèi)嘗。
因?yàn)?，只有吃過(guò)最好的，才知道什么是不好的。
雙十一當(dāng)天，這場(chǎng)舌尖上的盛宴拉開序幕。一條碩大新鮮的帝王鮭運(yùn)抵鮨樣日式料理店，資深日料大廚現(xiàn)場(chǎng)切分帝王鮭，武漢美食界和餐飲界大咖，近百人品嘗厚切帝王鮭刺身及多樣料理，引起不小的轟動(dòng)。
帝王鮭的家鄉(xiāng)在"世界最后一塊凈土"的新西蘭西島最北端，它們從小生活在純凈清澈海域，對(duì)水質(zhì)、溫度十分敏感。所以帝王鮭在全球鮭魚產(chǎn)量占比不到1％，產(chǎn)量珍稀，是三文魚家族中最頂級(jí)的品種，擁有三文魚中"勞斯萊斯"的美譽(yù)。
名字霸氣的帝王鮭，體型大，爆發(fā)力強(qiáng)，造就與眾不同的肉質(zhì)結(jié)構(gòu)。它所含有的天然魚油成分明顯高于其他三文魚，特別是歐米茄油。因此帝王鮭肉質(zhì)細(xì)嫩，口感柔軟滑嫩，味道特別鮮美濃郁。
在試吃活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)橘紅色，透著光澤，厚達(dá)2.1cm的帝王鮭刺身入口，豐腴油潤(rùn)的口感迅速?gòu)浡谇唬镁貌簧?，回味無(wú)窮。試吃者不住地贊嘆：”吃過(guò)帝王鮭，其他三文魚再也入不了口了。”
此外，帝王鮭壽司、炙烤帝王鮭魚頭，也讓試吃者領(lǐng)略鮨樣日式料理店大廚們的精湛技藝。
當(dāng)好食材遇上好大廚，才能擁有一頓美味的日料。
關(guān)于鮨樣日式料理店
上海詣銘企業(yè)管理成立于2017年，是某知名日本料理米其林授星品牌餐飲團(tuán)隊(duì)作為最大股東而成立的公司。公司擁有優(yōu)秀的日本餐廳運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)及豐富的食材設(shè)備資源，創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)擁有十年以上餐飲及日本餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。母公司主營(yíng)餐廳自開業(yè)以來(lái)，吸引了近百名國(guó)內(nèi)外知名公眾人物及明星，是名副其實(shí)的明星餐廳，現(xiàn)已在國(guó)內(nèi)一線城市上海、深圳、南京、杭州等地開設(shè)多家分點(diǎn)并榮獲多項(xiàng)美食排行（常年霸占大眾點(diǎn)評(píng)全國(guó)必吃榜）及優(yōu)秀餐廳稱號(hào)！上海詣銘企業(yè)管理已獲得母公司品牌授權(quán)“鮨漾LOGO”，并將其做為企業(yè)未來(lái)經(jīng)營(yíng)的主打品牌，旨在利用主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)對(duì)日本料理的深厚積淀，在全國(guó)地區(qū)打造一個(gè)時(shí)尚潮流、口味獨(dú)特、安全衛(wèi)生、用戶喜愛(ài)的日料品牌——“鮨様”！
