11月15日，由中國奶業協會主辦，河北省農業廳、君樂寶乳業集團承辦的首屆嬰幼兒配方奶粉創新發展論壇在石家莊舉行。圖為中國農業科學院副院長李金祥。經濟日報-中國經濟網記者 韓肖/攝
15日，由中國奶業協會主辦，河北省農業廳、君樂寶乳業集團共同承辦的首屆嬰幼兒配方奶粉創新發展論壇在石家莊舉辦。中國農業科學院副院長李金祥出席論壇并表示，發展嬰幼兒配方奶粉對我國意義重大，目前，整個產業既面臨挑戰，也面臨機遇，希望整個產業鏈協調創新，共同發展。
他提到，發展嬰幼兒配方奶粉對于強壯民族和健康中國具有特殊重要的意義。近年來我國嬰幼兒配方奶粉發展態勢良好，在農業部、國家食品藥品監管總局等部門的共同努力下，全國生鮮乳質量安全達到歷史最好水平，嬰幼兒配方奶粉質量安全達到國際先進水平。
李金祥認為，我國嬰幼兒配方奶粉發展既面臨挑戰，也充滿機遇。雖然我國是奶業生產和消費大國，但是嬰幼兒配方奶粉是我國奶業中的短板，一是數量不能滿足需求，二是國產品牌還沒有做大做強，三是技術不能適應發展的需求，這些問題亟待解決。
“嬰幼兒配方奶粉生產涉及奶源基地建設、加工工藝優化、奶粉品質評價等多個環節，只有開展協同創新，才能從整體上提升我國嬰幼兒配方奶粉的含量和國際競爭力。”他希望我國奶業貫徹落實創新驅動發展戰略，大力開展協同創新，共同推動嬰幼兒配方奶粉產業發展。
