食品伙伴網訊，今日（15日），上海市食藥監局發布2017年第44期食品安全抽檢信息，通報了7批次不合格食品，其中1批次保健品不合格，不合格產品為上海云湖悅民大藥房有限公司銷售的河南漢方藥業有限責任公司生產的百消丹玉妍丸，被檢出重金屬鉛、總汞超標。
食品中重金屬超標說明生產企業對原料質量把關不嚴，或者使用了有害金屬含量超標的原料，也不排除從生產設備遷移入保健食品的可能。
抽檢信息顯示，還有6批次食用農產品不合格，主要為檢出農獸藥殘留不合格。
3批次雞蛋、鴨蛋檢出氟甲砜霉素（氟苯尼考）不合格。分別為：上海世紀聯華超市黃浦有限公司銷售的東臺魚米之鄉農產品有限公司的蘇北土雞蛋；上海楷奧商貿有限公司銷售的上海禽蛋批發商行（供應商）的鴨蛋和盛源家禽專業合作社的散養土雞蛋。
氟苯尼考為廣譜抗菌藥物，一般為動物專用抗菌藥，自研究成功以后立即得到廣泛應用。一般由于飼料添加或者家禽疾病治療導致殘留積累在家禽體內。農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》對其作了嚴格的限定，在蛋類中不得檢出。
2批次鳊魚檢出恩諾沙星+環丙沙星超標。分別來自：上海愛蓮超市有限公司、上海市寶山區年年有魚水產行。農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定恩諾沙星在動物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg（以恩諾沙星+環丙沙星之和計）。
恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類藥物，化學合成廣譜抑菌劑，在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
另外還有1批次樂天榮恒（上海）超市有限公司銷售的小青菜檢出氟蟲腈超標。
對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市食藥監局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
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