進入冬季，家家戶戶吃起了火鍋，而紅薯粉是火鍋必備材料之一，瞅準這其中的商機，一些小作坊蠢蠢欲動。為保護市民餐桌上的安全，11月17日，湘潭市食藥監局岳塘分局聯合街道，根據舉報線索展開行動，接連“端”掉兩家無證生產紅薯粉的小作坊，共查封價值近15萬元的原材料、成品。
上午8點多，執法人員首先來到東坪街道順江村一棟兩層民房內。這里開辦了一家紅薯粉加工作坊。這處民房是一對衡陽夫婦租下的，租房時間約有一年，成品主要散賣到附近市場。當執法人員到來時，有人正在做手工紅薯粉，沒有口罩等任何防護措施，也不具備有效健康證。在樓上樓下，做好的紅薯粉成品均直接攤鋪在地上的油布上。一房間內堆放著80多袋紅薯淀粉，執法人員發現包裝上并沒有注明生產廠家、生產日期、保質期，屬于三無產品。經查，這家作坊并未取得食品生產加工小作坊許可證，屬于無證生產，執法人員當場對生產設備、生產工具、原材料、成品予以查封。
隨后，執法人員根據舉報線索又來到霞城街道岳塘村，這家作坊規模、產量比前一家更大，生產環境也更為惡劣。走進作坊內，一股酸臭味撲鼻而來，屋內陰暗潮濕，一人正在木板上做著粉條，木板極其不衛生。在坪里獨立的一間密閉房子內，執法人員發現老板竟用三個大煤爐在烘烤尚未曬干的粉條。整個作坊加工區域和生活區域不分，條件簡陋，一些紅薯粉甚至直接晾在了門外的地面上。作坊儲存的原材料紅薯淀粉同樣為三無產品，老板也提供不出進貨單。據了解，該作坊主唐某接手此業已有兩年，主要是做成品批發，并未取得食品生產加工小作坊許可證。市食藥監局岳塘分局當場對該作坊的4噸原材料、3噸多成品紅薯粉予以查封，并抽樣送檢。
市食藥監局岳塘分局負責人提醒廣大市民和商家，購買食品及相關產品務必從正規渠道購買。
