記者從國家食品藥品監督管理總局獲悉，2017年8月30日，食品藥品監管總局組織相關監管人員與專家組成飛行檢查組，對大連礎明肉聯有限公司企業資質、生產場所以及設備設施、采購進貨查驗管理、生產過程控制等11個方面情況進行了飛行檢查。經查，該公司在生產場所、檢驗管理等方面存在兩項問題。
具體問題為：內包車間與外包車間，生產加工區與熟制品加工區未有效隔離；微生物出廠檢驗項目未按照最新的產品檢驗標準執行，缺少檢驗所需的培養基。
針對此次飛行檢查發現的問題，該公司未提出異議。食藥監總局要求，該公司要積極配合監管人員的調查處置，針對查出的問題進行徹底整改。遼寧省食品藥品監督管理局要于2017年11月17日前將該公司整改及查處情況報告國家食品藥品監管總局，并適時向社會公開。
