記者近日從順德區食藥監局獲悉,隨著倫教食用農產品(散裝食品)快速檢測政府實驗室揭牌投用,順德提前實現全區10個鎮街均建立一個食用農產品(散裝食品)快速檢測政府實驗室的目標。
順德區食藥監局相關負責人介紹,每個實驗室將委托第三方機構派駐3-4名專業人員每天到所屬鎮街的農貿市場,對進入市場銷售的蔬菜、水產品等產品開展快檢工作,及時將存在質量安全隱患的食品進行追溯、攔截、通報,有效控制和處理有關食品質量的緊急、重大和突發事件,為最大限度地防范食品安全問題奠定基礎。在快檢的基礎上,通過應用“順德食藥監快檢室網格化管理平臺”和“廣東順德食用農產品(散裝食品)安全追溯平臺,實現數據互聯互通,架構起全區的食用農產品”快檢+追溯“網絡。
截至目前,順德10個鎮街食用農產品(散裝食品)快速檢測政府實驗室共檢測78543批次食用農產品,其中400批次不合格,合格率為99.49%,不合格產品即時銷毀處理。