掏出手機用微信掃一掃生鮮農產品的外包裝上的條形碼，就可以看到該農產品從播種到收獲的全過程信息。近日，“食安廈門”微信公眾號新增“一查到底”功能，讓廈門市民在購買蔬菜等生鮮農產品時更加放心。
在保障生鮮農產品安全方面，廈門市市場監督管理局下了很大功夫，一方面實施食用農產品產地準出和市場準入制度，另一方面加大食品安全抽檢范圍和頻度，從源頭把控，守護市民“菜籃子”。
農產品進廈門須提供證明
從8月30日開始，廈門在全市范圍內開始實施食用農產品產地準出和市場準入制度。
據統計，廈門目前75%以上的食用農產品來自外地，其中，大多數外地食品須通過批發市場、集中交易市場進入廈門流通。為加強對廈門市食用農產品質量的安全監管，實現食用農產品產地準出和市場準入的有效銜接，市食品安全委員會辦公室、市市場監督管理局、市農業局、市海洋與漁業局近日聯合制定出臺《廈門市食用農產品產地準出與市場準入條件規范》（以下簡稱《規范》）。
按照《規范》要求，食用農產品生產企業或農民專業合作經濟組織及其成員、其他食用農產品生產者或者個人，在將食用農產品從生產準出到進入廈門市批發、零售市場或生產加工企業前，都必須提供產地證明和合格證明文件兩種材料。
為確保食用農產品在進入市場時安全可控、來源可溯，集中交易市場開辦者還應查驗并留存銷售者的社會信用代碼或身份證復印件、食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件，對無法提供產地證明、購貨憑證、合格證明文件三者中任意一項的食用農產品，集中交易市場開辦者應當自行或者委托進行抽樣檢驗或者快速檢測，抽樣檢驗或快速檢測合格的方可進入市場銷售。
此外，廈門還將加強“廈門市流通環節食品安全監管系統”、“廈門市生鮮食品安全監管信息系統”與“廈門農產品質量安全追溯信息系統”的有機銜接，推動實現食用農產品生產、收購、銷售、消費全鏈條的可追溯。
重大民生食品每月抽檢
自開展創建國家食品安全示范城市工作以來，廈門市加大了食品安全抽檢范圍和頻度，嚴厲打擊無證無照、銷售和使用無合法來源食品和原料等違法行為。
同時，廈門加大對乳品、食用油、蔬菜、肉及肉制品、水產品等涉及重大民生品種的抽檢監測力度，對蔬菜、畜禽肉類、水產品等涉及重大民生的品種每月抽檢，較高風險的產品每季度抽檢。
微信可查農產品檢測報告
進入“食安廈門”微信公眾號，點擊“一查到底”，可查詢近20萬種食品信息，包括在廈門市面上流通環節的預包裝食品及70個農產品追溯點生產基地生產的帶包裝的生鮮產品。預包裝食品可查詢的內容詳盡，不僅有食品基礎信息、商品流向，還有生產廠家證照和檢測報告。生鮮產品記錄包括從播種到收獲的全過程信息，甚至連用過什么農藥都寫得一清二楚。這些實用的信息無疑讓市民在購買食品時更加安心。
該微信號的“追溯互動”模塊還有“食品監督抽檢信息公開”功能，實時更新食品監督抽檢信息，包括抽檢時間、抽檢內容、抽檢批次、抽檢結果等，及時曝光不合格食品信息。同時，廈門市食安辦還邀請食品專家，對抽檢中不合格項目的具體問題、對人體的影響等方面做詳細解讀，為市民提供最權威詳細的科普知識。
情況通報抽檢中發現部分農產品不合格
近日，廈門市市場監督管理局在日常檢查中，發現蔬菜類農產品有以下幾類不合格情況。
執法人員在蓮花北路一果蔬攤抽檢時發現，有一個批次韭菜不合格。執法人員現場追溯了不合格產品的進貨情況，當事人表示這些產品是從批發市場購進的。他曾向批發商索取上市憑證，但因為同時購進的蔬菜數量較多，批發商隨機選了幾種品項打印上市憑證，其中未包含上述批次被抽檢的韭菜。執法人員對當事人作出沒收違法所得人民幣5.5元整、罰款人民幣4000元整的行政處罰，并追回已經銷售的上述涉案農產品，對違法銷售的上述涉案農產品進行無害化處理。
執法人員在金尚路附近一果蔬攤抽檢發現，一個批次的小白菜抽檢不合格。當事人無法提供該批次小白菜的上市憑證和相關索證資料，也未制作銷售記錄。執法人員對當事人作出沒收違法所得人民幣4.5元整、罰款人民幣4000元整的行政處罰，并追回已經銷售的上述涉案農產品，對違法銷售的上述涉案農產品進行無害化處理。
此外，思明區一蔬菜攤被抽檢的老姜，檢驗結果也為不合格。市市場監督管理局于事發24小時內啟動處理工作，執法人員將不合格的食品安全監督抽檢檢驗報告送達當事人。當事人于7月12日在其攤位前張貼召回公告，開展召回不合格食品工作。由于當事人在其攤位中所銷售的老姜為未經加工的植物產品，且其無法提供該批老姜合法有效的進貨憑證和合格證明文件，市市場監督管理局認定其存在銷售“農藥、獸藥等化學物質殘留或者含有重金屬等有毒有害物質不符合農產品質量安全標準”的產品的違法行為。執法人員責令當事人立即停止銷售該違法產品，并作出沒收違法所得人民幣90元、罰款人民幣3000元的行政處罰。
