近日，記者跟隨煙臺芝罘區市場監管局黃務市場監管所的工作人員，在黃務隆中路家家悅超市開展食品抽檢工作，近距離了解抽檢流程，檢驗程序，以及不合格處置等一系列問題。
執法人員到達現場后，先到蔬菜、水果區，對當下的時令蔬菜和水果進行針對性抽樣，然后又到水產品區和調味品區，進行抽樣，工作人員告訴記者，時令蔬菜、水果和水產品是群眾每天都要買的食品，關系到千家萬戶的菜籃子安全，是抽檢計劃的重要一環，每次食品抽檢必須要涉及到。隨后，執法人員又根據以上批次抽檢的不合格品種，再次進行針對性抽樣，抽樣工作結束后，執法人員對樣品貼上封條，進行封存，并填寫了抽樣單，交給被抽檢人。
執法人員告訴記者：“檢測結果出來后，如果檢測結論為不合格，我們會第一時間送達不合格檢驗報告給被抽檢人，并告知其有15天的復檢期，15天內如果提出復檢，我們會交由局機關走復檢程序，如果沒有異議，我們會按照立案程序依法進行立案處罰，并對不合格食品進行沒收、銷毀、下架等處理，杜絕不合格產品流入市場。”
