正確認(rèn)識和對待農(nóng)藥，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要方面，也折射出廣大群眾對農(nóng)業(yè)綠色供給的熱切期待。作為一項重要科技成果，農(nóng)藥的使用是必然的。農(nóng)藥對于農(nóng)作物，就像醫(yī)藥對于人類一樣必不可少。從不同國家比較來看，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度越高的國家，農(nóng)藥使用總量越大。使用農(nóng)藥并不可怕，但農(nóng)藥的使用要科學(xué)規(guī)范，要符合農(nóng)藥殘留的標(biāo)準(zhǔn)，對高毒農(nóng)藥的管理要嚴(yán)格。
農(nóng)業(yè)部日前表示，將依據(jù)風(fēng)險大小和替代產(chǎn)品生產(chǎn)使用情況，對我國正在使用的12種高毒農(nóng)藥加快淘汰進(jìn)程，力爭5年內(nèi)全部禁用，以降低農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全風(fēng)險。正確認(rèn)識和對待農(nóng)藥，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要方面，也折射出廣大群眾對農(nóng)業(yè)綠色供給的熱切期待。
數(shù)據(jù)顯示，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測合格率連續(xù)5年穩(wěn)定在96%以上。然而，部分公眾仍有疑慮，甚至覺得打過農(nóng)藥的就可能有問題。公眾對農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)注不無道理，農(nóng)產(chǎn)品安全是食品安全的第一道防線，隨著生活水平的提高，消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求越來越高。
同時，也應(yīng)看到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是否合格，一要看標(biāo)準(zhǔn)，是不是符合食用農(nóng)產(chǎn)品上市安全標(biāo)準(zhǔn)，這是最基本的，也是各國通行的做法。二要看趨勢，是越來越好還是越來越差。三要看監(jiān)管，即能否及時發(fā)現(xiàn)和查處問題。以農(nóng)藥為例，今年6月份實施的新版《農(nóng)藥管理條例》，將工信部、質(zhì)檢總局承擔(dān)的農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)定點核準(zhǔn)、生產(chǎn)批準(zhǔn)證書、生產(chǎn)許可的職能劃歸農(nóng)業(yè)部門，農(nóng)藥管理體制因而改變，由一個部門負(fù)責(zé)生產(chǎn)、登記、經(jīng)營、使用的全過程監(jiān)管。從多頭管理到統(tǒng)一負(fù)責(zé)，監(jiān)管部門的權(quán)責(zé)更明確，監(jiān)管手段更強?，F(xiàn)在，農(nóng)業(yè)部門已可以使用查封、扣押等強制措施。
目前，我國高毒農(nóng)藥的比例已從上世紀(jì)80年代的70%左右下降到1.4%，并實行定點銷售，且禁止在果菜茶上使用?？梢哉f，現(xiàn)在的農(nóng)藥已今非昔比，農(nóng)藥的毒性在降低，使用量在減少，安全風(fēng)險在降低。作為一項重要科技成果，農(nóng)藥的使用是必然的。農(nóng)藥對于農(nóng)作物，就像醫(yī)藥對于人類一樣必不可少。從不同國家比較來看，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度越高的國家，農(nóng)藥使用總量越大，發(fā)達(dá)國家農(nóng)藥使用普遍高于發(fā)展中國家。使用農(nóng)藥并不可怕，但農(nóng)藥的使用要科學(xué)規(guī)范，要符合農(nóng)藥殘留的標(biāo)準(zhǔn)，對高毒農(nóng)藥的管理要嚴(yán)格。
盡管我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況總體可控，已制定農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)6000多項，基本實現(xiàn)了有標(biāo)可依；蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品監(jiān)測合格率從本世紀(jì)初的約60%提高到96%以上。但是，與人民群眾吃得健康的要求相比，仍存在著薄弱環(huán)節(jié)。以農(nóng)藥為例，一個問題是農(nóng)藥利用率低，一些地方農(nóng)藥使用不規(guī)范，農(nóng)藥殘留超標(biāo)事件還時有發(fā)生，甚至有些人可能為一己私利，違法使用高毒農(nóng)藥。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系千家萬戶，一定要對安全問題零容忍。從長遠(yuǎn)看，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全離不開標(biāo)準(zhǔn)化和組織化程度的提高。因此，要推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織的創(chuàng)新，通過標(biāo)準(zhǔn)化來保證質(zhì)量安全。同時，還應(yīng)建立更嚴(yán)格的監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，讓不法分子付出巨大的經(jīng)濟和法律代價。“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”是中央對群眾關(guān)切的回應(yīng)。期待各方再接再厲，把農(nóng)產(chǎn)品安全工作做細(xì)做實。
