今年以來，青海海東市市場監督管理局以推動“四個轉變”、落實“四個最嚴”要求、采用“五抓”措施，有效保障了廣大群眾的飲食用藥安全。
先后制定出臺《食用農產品市場準入規定》《大中型商超食品安全規范》《學校（托幼機構）食堂食品安全管理規定》等制度文件，為食品安全監管提供了更好的制度保障。突出學校食堂這一重點，采取分級量化、觀摩學習、行政約談、督促檢查、綜合評議等有效措施，分階段、有側重組織了3次專項整治和兩次觀摩學習，并投資3300余萬元改造資金，對海東市290所學校進行了改建改造，改建改造率達75％，學校食堂食品安全質量得到了質的提升。與此同時，突出農村餐飲服務這一薄弱環節，通過制定落實“兩規范、四統一、六公示”的規范標準，加強了農村餐飲單位的監管；采取流動廚師備案管理、集體聚餐報備登記、縣鄉村三級檢查模式，有效規范了農村集體聚餐行為等。
為確保從農田到餐桌食品安全，海東市市場監管局完成農（獸）藥殘留、飼料“瘦肉精”抽檢和養殖屠宰環節檢驗檢測900余份近4000個樣品，合格率96%以上。并按照“九有一公開三承諾”的要求，海東市11家農貿市場、104家食品生產企業、401所學校食堂和441家藥品經營企業全面落實了企業主體責任，11000余戶食品經營者主體責任的落實率達70％以上；推行“四化”（檢查表格化、抽檢制度化、責任網格化、監管過程痕跡化）管理、監督管理等。同時，構建行政執法和刑事司法的無縫對接體系，共查處涉及食品藥品案件459起（含簡易案件253起），同比增長了10多倍，為歷年新高，對食藥違法犯罪行為形成了強大震懾。
