2016年6月，《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》發(fā)布，我國(guó)對(duì)奶粉配方的管理由備案制改為注冊(cè)制。辦法規(guī)定，自2018年1月1日起，未取得注冊(cè)的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品將不得在境內(nèi)銷售。
2017年8月3日晚，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站公布了首批獲得嬰幼兒乳粉配方注冊(cè)的22個(gè)企業(yè)共89個(gè)配方，中國(guó)優(yōu)質(zhì)奶粉將擁有自己的“身份證”，媽媽們也可以安心在家門口買奶粉了！孩子的食品安全牽動(dòng)著每一個(gè)家庭的心，這個(gè)消息無(wú)疑讓他們都振奮不已。
回首過(guò)去，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉已經(jīng)走過(guò)了幾個(gè)關(guān)鍵的時(shí)期。2003-2004年，“大頭娃娃”事件告誡公眾：嬰幼兒必須食用專門的嬰幼兒配方奶粉。自此，嬰幼兒奶粉進(jìn)入井噴式發(fā)展時(shí)期。2008年，三聚氰胺事件導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)奶粉信任危機(jī)，進(jìn)口奶粉趁機(jī)搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，但質(zhì)量良莠不齊。2009-2015年，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)開始品牌配方混戰(zhàn)，配方奶粉產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，產(chǎn)能供大于求。2016年10月1日，為扭轉(zhuǎn)我國(guó)嬰幼兒配方奶粉配方過(guò)多、過(guò)亂，包裝涉嫌虛假、夸大等亂象，政府發(fā)布“奶粉新政”，市場(chǎng)上80%的嬰幼兒配方奶粉配方經(jīng)優(yōu)勝劣汰退出市場(chǎng)。而即將到來(lái)的2018年1月1日，奶粉新政落地實(shí)施，嬰幼兒配方奶粉行業(yè)進(jìn)入后奶粉時(shí)代。
奶粉新政的落地，對(duì)媽媽們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一大福利。大家再也不用大老遠(yuǎn)去買海淘的奶粉，只要是獲得國(guó)家奶粉配方注冊(cè)的，都可以放心購(gòu)買。但當(dāng)我們走進(jìn)母嬰店，面對(duì)其中琳瑯滿目的奶粉時(shí)，應(yīng)該如何選擇真正適合孩子的呢？
雖然市場(chǎng)上的奶粉品牌“亂花漸欲迷人眼”，但是萬(wàn)變不離其宗：配方、奶源、生產(chǎn)工廠幾個(gè)要素缺一不可。
首先，配方很重要。過(guò)去，由于大品牌的市場(chǎng)知名度較高，很多媽媽會(huì)首選大品牌。但在2018年奶粉新政落地實(shí)施后，市場(chǎng)上一些不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的奶粉品牌都將被淘汰掉，進(jìn)入市場(chǎng)的配方奶粉都將經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的監(jiān)管。那么奶粉的差距主要就在配方上，各位媽媽們應(yīng)該更多關(guān)注不同配方的針對(duì)性，選擇正確的產(chǎn)品。
以“貝因美愛加”為例（在2017年8月，國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布的第一批通過(guò)注冊(cè)的奶粉名單中，“貝因美愛加”獲得了國(guó)食注字“0001號(hào)”，這款奶粉采用獨(dú)有LFCare?系統(tǒng)，采用“乳鐵蛋白＋核苷酸＋鐵＋益生元”配方，致力于提高寶寶抵抗力。其中“乳鐵蛋白”的作用就是增強(qiáng)寶寶抵抗力。因?yàn)樵?—6個(gè)月期間，寶寶可通過(guò)母乳獲得抵抗力的補(bǔ)充。但6個(gè)月后，來(lái)自母體的抗體逐漸減少，同時(shí)母乳中的免疫蛋白也在減少，此時(shí)寶寶抵抗力最為薄弱，需要食用強(qiáng)化抵抗力的配方奶粉來(lái)增強(qiáng)抵抗力。這時(shí)候，與其選擇最貴的，不如選擇最適合的。
其次，奶源和生產(chǎn)工廠也十分重要。除了品牌和配方，奶源和生產(chǎn)工廠也在很大程度上決定了奶粉的品質(zhì)。比如來(lái)自愛爾蘭、新西蘭等北南緯45度黃金奶源帶的奶源都很不錯(cuò)。此外，有優(yōu)質(zhì)的奶源，沒(méi)有好的生產(chǎn)工廠也不靠譜，選擇采用符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)工廠才能保證所有的生產(chǎn)線生產(chǎn)的產(chǎn)品具有一致性，更有品質(zhì)保障。
同樣，以國(guó)食注字“0001號(hào)”通過(guò)奶粉新政注冊(cè)的貝因美愛加為例，貝因美是國(guó)產(chǎn)奶粉知名品牌，歷經(jīng)25年在全球?qū)ふ覂?yōu)秀的原料供應(yīng)商，在國(guó)內(nèi)外都建設(shè)了奶源基地，貝因美愛加這款奶粉選擇的就是北南緯45度黃金奶源帶的奶源，對(duì)奶源有一定的保障。
同時(shí)，貝因美自己的生產(chǎn)工廠，按照醫(yī)藥工業(yè)潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范設(shè)計(jì)、投產(chǎn)，保證了奶粉生產(chǎn)過(guò)程的安全和衛(wèi)生。貝因美愛加更是采用“小貝智造方程式”按標(biāo)準(zhǔn)化流程生產(chǎn)，在保證產(chǎn)品的安全性和一致性上比較可靠。
嬰幼兒配方奶粉即將進(jìn)入新時(shí)代，你準(zhǔn)備好了嗎？
