食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)湖南省食藥監(jiān)局消息，湖南省食藥監(jiān)局組織抽檢10大類547批次食品，不合格3批次，主要為被檢出防腐劑、甜味劑不合格。
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品涉及2批次餐飲食品，1批次糕點(diǎn)，分別為：株洲東都步步高商業(yè)連鎖有限公司湘天橋銷售的精致坊醬菜（藠頭）檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）和糖精鈉（以糖精計(jì)）不合格，精致坊醬菜（辣白菜）檢出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)不合格；湖南華泰食品有限公司生產(chǎn)的味香滋月餅（鳳梨味）檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不合格。
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg，其他蔬菜制品中不得使用苯甲酸及其鈉鹽；脫氫乙酸及其鈉鹽在月餅中應(yīng)不超過0.5g/kg；糖精鈉在腌漬蔬菜中的最大使用量為0.15 g/kg；甜蜜素在腌漬蔬菜中的最大使用量為1.0 g/kg。
苯甲酸、脫氫乙酸及其鈉鹽均為食品防腐劑，添加到產(chǎn)品中可起到防腐作用。造成超標(biāo)的原因，不排除部分生產(chǎn)經(jīng)營者為了延長產(chǎn)品保質(zhì)期和改善產(chǎn)品外觀色澤，過量添加防腐劑的行為。甜蜜素、糖精鈉均為甜味劑，不合格原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味，超限量超范圍使用或者未準(zhǔn)確計(jì)量甜味劑。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位，湖南省食品藥品監(jiān)管局要求株洲、衡陽等市食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取停止銷售、召回不合格食品等措施，徹查問題原因，全面整改，并對相關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理。
相關(guān)報(bào)道：湖南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不合格食品的通告（2017年第54號）
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