食品伙伴網(wǎng)訊 12月21日，福建省食藥監(jiān)局公布了近期抽檢的19大類362批次食品抽檢結(jié)果，不合格8批次，涉及水果制品、飲料各2批次；糕點(diǎn)、水產(chǎn)制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品各1批次。
通報(bào)顯示，脆梅、水晶薯仔2批次水果制品檢出防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，分別來自福建省永泰縣玉井坊食品有限公司、連城縣宏豐食品廠生產(chǎn)。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，防腐劑在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過 1。防腐劑使用不當(dāng)會(huì)有一定副效應(yīng)，長(zhǎng)期過量攝入會(huì)對(duì)消費(fèi)者的身體健康造成一定損害。
通報(bào)還顯示，石獅市哈泉飲品有限公司2017年09月12日生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水和福建省光澤縣武夷礦泉水飲料有限公司2017年09月07日生產(chǎn)的山泉水均檢出大腸菌群、銅綠假單胞菌兩項(xiàng)不合格。
大腸菌群、銅綠假單胞菌作為飲用水檢測(cè)的微生物指標(biāo)，不論在《GB 8537-2008 飲用天然礦泉水》還是《GB 19298-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》中，均規(guī)定其不得檢出。
另有，漳州市吉祥食品有限公司2017年08月16日生產(chǎn)的麻糬（椰蓉味）檢出霉菌1500CFU/g，《GB 7099-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》中規(guī)定，糕點(diǎn)、面包中霉菌應(yīng)不超過150 CFU/g。
此外，廈門永輝民生超市有限公司集美萬達(dá)廣場(chǎng)店2017年10月06日購(gòu)進(jìn)的黃瓜魚（冰）檢出磺胺類318μg/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的2.18倍；標(biāo)示為福建省連江縣嘉豪食品有限公司2017年07月15日生產(chǎn)的烤魚片檢出了二氧化硫殘留量；漳州市百歡酒業(yè)食品有限公司2016年01月02日生產(chǎn)的百歡八珍養(yǎng)生酒檢出酒精度不合格。
福建省食品藥品監(jiān)督管理局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
相關(guān)報(bào)道：福建省食品藥品監(jiān)督管理局2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第54期）
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