據安徽商報報道，今后市民購買雞、鴨、鵝及其他可食用禽類，現場宰殺將被限制。合肥市政府26日召開新聞發布會，經市政府常務會審議通過的《合肥市活禽交易管理辦法》將于2018年2月1日正式施行，今后活禽交易不僅要進場、定點交易，還將季節性休市。
活禽零售市場需設獨立出入口
“目前，合肥主城區有143個農貿市場，其中115個有活禽零售交易。”合肥市相關負責人介紹，今后活禽將實行定點交易制度，不得在依法設置的活禽交易市場外從事活禽交易活動。
若要設置活禽交易市場，應當符合活禽交易市場設置規范，并要求市工商行政管理部門制定并公布活禽交易市場設置規范；縣（市）區人民政府及開發區管委會應當組織市場舉辦者對轄區內活禽交易市場進行改造，經依法驗收合格后，方可投入運營。
市民購買活禽可以去哪里？根據辦法，城市活禽零售市場應當在農貿市場內單獨分區設置，并設立獨立出入口；農村活禽零售市場應當在農貿市場內設立相對獨立的經營區域。活禽交易市場應當設立相對封閉的集中屠宰間。
農歷正月初一至陽歷4月30日休市
對交易時間，合肥市明確將季節性休市：原則上，每年農歷正月初一至陽歷4月30日實行休市，年度季節性休市的具體時間、范圍、措施等由市政府決定并公告；發生緊急疫情時，由市工商行政管理部門報請市政府同意后立即關閉活禽交易市場。
此外，每月10日為定期防疫日。防疫日停止活禽交易，市場舉辦者應當清空經營場所內的活禽，按照衛生防疫要求，對交易場所、集中屠宰間、設施設備進行清洗和消毒。
為保證市場供應，合肥市也明確要加強冷鏈供應體系建設，具體將結合活禽交易市場改造，加強禽類食品冷鏈供應體系建設，逐步建立起活禽批發市場-活禽定點宰殺-冷鏈配送-農貿市場終端銷售供應體系。
交易可追溯、進場需憑證
今后，外地活禽輸入合肥市的，經營者應當持有效的動物檢疫合格證明按照農業行政部門的規定申報查驗。經查驗合格后，進入活禽批發市場交易或者活禽屠宰場進行宰殺。
活禽交易將實行追溯和憑證入場制度。活禽進入活禽交易市場的，應當附有有效的動物檢疫合格證明?；钋輳呐l市場進入零售市場交易的，還應當具有活禽批發市場出具的流通追溯單據。
