大連市保健食品虛假宣傳整治情況如何？大連海參可以放心吃嗎？在近日召開的2017年大連市創建國家食品安全示范城市階段性工作成果新聞發布會上，市食藥監管局等部門相關負責人現場就市民關心的食品安全熱點問題予以解答。
關鍵詞：保健食品
有效遏制違法宣傳銷售保健食品勢頭
近年來，食品、保健食品虛假宣傳屢禁不絕，不少群眾尤其是老年人上當受騙。市食藥監管局相關負責人表示，近年來我市不斷加大對此類問題的整治力度，連續開展了打擊保健食品“四非”專項行動、保健食品違法宣傳會議營銷行為專項整治及虛假食品、保健食品違法廣告專項整治等一系列行動。
2017年，市政府食安辦聯合公安、工商、食藥監等10個部門在全市范圍內組織開展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動，截至目前，全市聯合執法17次，端掉會議營銷等各類窩點15個，現場驅散參會人員5000余人。食藥監管部門檢查保健食品生產企業38家次、經營企業1856余戶次，立案8起；接收食品、保健食品欺詐和虛假宣傳投訴舉報203件，受理120件，辦結116件，查實8件，通過調解解決14件。市公安局破獲保健食品類犯罪案件48起，抓獲犯罪嫌疑人41人，打掉犯罪團伙3個、黑窩點16個，涉案總價值3000余萬元。全市范圍內以會議營銷形式在核準地以外銷售保健食品的現象已杜絕，社會反響良好，震懾作用明顯，違法宣傳銷售保健食品的蔓延勢頭得到有效遏制。
關鍵詞：大連海參
加強質量安全監管 可以放心吃
大連海參是我市水產養殖的優勢品種，也是我市漁業經濟的支柱產業。市海洋與漁業局相關負責人表示，近幾年來，我市海參年產量可達5.5萬噸，產業優勢明顯。目前，我市的海參養殖方式主要分為海水底播增殖和港圈養殖兩種，這些都是在開放、半開放性海域進行養殖生產的，養殖過程中不需要、也無法添加漁藥、飼料等。據了解，目前在生產的工廠化育苗室僅為總量的1/10。未來，海上網箱生態育苗將逐步替代工廠化育苗。
近年來，我市加強海參質量安全監管，各級漁業執法部門定期和不定期的深入生產企業進行檢查，一經發現違法違規行為，堅決從嚴處理，絕不姑息。另外，我市也逐步加大海參的抽檢力度，每年抽檢產地海參500樣次，檢測范圍覆蓋所有涉漁縣區。通過國家、省、市連續對我市海參的產品監測，藥殘合格率保持在98%以上。此外，還建立大連市水產品質量安全追溯體系，目前已有8家規模海參生產企業納入追溯體系管理，可以說海參從育苗、養殖到加工、銷售，生產的全過程都是在監管部門和消費者的監督之下完成的。
違法會銷已經杜絕
今年以來，本市端掉會議營銷等各類窩點15個，現場驅散參會人員5000余人。全市范圍內以會議營銷形式在核準地以外銷售保健食品的現象已杜絕，社會反響良好，震懾作用明顯，違法宣傳銷售保健食品的蔓延勢頭得到有效遏制。
關鍵詞：保衛百姓餐桌安全
即日起開展打擊整治專項行動
2018年元旦春節將至，市公安局表示，自即日起至2018年底，針對群眾反響強烈的食品安全問題，全市公安機關強力開展“優化營商環境 保護地域品牌 守衛餐桌安全”打擊整治專項行動，根據我市農副產品的種植 （養殖）、加工、貯存、銷售等行業的地域分布現狀以及季節性等特點，確定打擊整治重點。
整治重點：在水產類、水果類、蔬菜類、畜牧類等農副產品的養殖、加工、貯存、銷售過程中，違反食品安全標準，超限量或者超范圍濫用食品添加劑、獸藥或者摻入有毒有害的非食品原料、使用禁用獸藥等禁用物質；生產、銷售此類偽劣食品；以水產類、水果類、蔬菜類、畜牧類等農副產品為食品加工原料，經營黑工廠、黑作坊、黑窩點；假冒我市知名企業注冊商標經營水產類、水果類、蔬菜類、畜牧類等農副產品；以提供給他人生產、銷售水產類、水果類、蔬菜類、畜牧類等農副產品的食品為目的，違反國家規定，生產、銷售國家禁止用于食品生產、銷售的非食品原料、農藥、獸藥，飼料、飼料添加劑；違反國家規定，私設生豬屠宰廠（場），從事生豬屠宰、銷售等經營活動；經營來自疫區國家的走私牛肉。
關鍵詞：地產農產品
質量安全水平穩中向好
食品安全的源頭在農產品，市農委相關負責人表示，如何讓百姓吃得好、吃得放心，一直是大連市委、市政府工作的重點，我市已經連續8年將農產品質量安全工作納入政府績效考核體系。
近三年，在農業部對全國38個省市（83個城市）例行監測中，我市農畜產品平均合格率達到98.7%，高于全國平均水平，尤其今年監測合格率達到99.9%,其中種植業產品四次監測合格率均為100%，質量安全水平位居全國前列。
