以下是食品伙伴網匯總的食品資訊一周熱聞（1.14—1.20），轉載請注明食品伙伴網。
一、國內熱聞
1、通知·公告
中華人民共和國農業部公告第2638號
中華人民共和國農業部公告第2639號
總局關于10批次食品不合格情況的通告（2018年第17號）
總局發布嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊目錄信息（2018年1月18日）
總局辦公廳關于做好食品安全快檢便民服務的通知（食藥監辦食監三〔2018〕13號）
北京市衛生和計劃生育委員會關于設立食品安全標準工作站的通知
2、食品安全·曝光臺
常州：一瓶“保健酒”賣3.5萬！購買保健品應認準“藍帽子”標志
商場銷售魷魚絲里含超范圍添加劑？青島消費者獲十倍賠償
長春永輝超市綠園區新城吾悅廣場店所售牛扒涉嫌篡改日期遭消費者質疑
長春233箱“帶我走”提拉米蘇被查獲俄語教師說：根據譯文確定不了食品來源
售假五糧液，商家被淘寶起訴索賠
長沙：特大黑工廠竟用電池液浸泡紅毛丹，繳獲50噸！
標簽信息有誤超市被判十倍賠償
3、國內食品資訊熱聞
稱使用“永和豆漿”字樣，快餐店、美團外賣被訴侵權
鹽改一周年：跨省售鹽阻力大對簿公堂爭不停
食用調和油成分將不再霧里看花
中國食品科學技術學會解讀2017年十大食品安全熱點
2017“中國時間”年度經濟盤點：十大食品行業新聞
“職業打假人”被法院打假南京中院開出第一份罰單
最高檢：加大食藥領域公益訴訟案件辦理力度重點關注食品保健食品欺詐和虛假宣傳
“零添加”食品越來越多？真相在這里！
二、國際熱聞
1、 國際預警
食品伙伴網盤點2017年美國十大食品政策
2018年1月美國FDA自動扣留我國食品情況（1月16日更新）
俄羅斯食品領域新標準自2018年1月1日起生效
法國通報西班牙冷凍雞肉檢出沙門氏菌
印度發生H5N8高致病性禽流感疫情
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2018年第2周）
2、國際食品
俄羅斯一餐館發生大規模食物中毒事件：133人中毒
日本蒲郡一超市誤售出含毒素河豚肉當局拉響警報
“問題奶粉”致30余嬰幼兒患病法農業部要求涉事企業完全銷毀召回產品
英在售雞肉超級細菌猛增養殖業抗生素濫用危害巨大
美華裔疑咖啡被吐痰事件發酵店家：若屬實將處分
西班牙警方查抄假冒偽劣飲料多家華人商鋪被查
三、食品科技
新技術讓雞蛋蛋白強度提高150倍
科學家證實水有兩種液相
毒理學學會：沒有證據表明轉基因作物有害健康
研究稱快餐食品刺激炎癥并引發免疫系統的長期變化
