23日，河北省政府食品安全委員會辦公室副主任、河北省食品藥品監督管理局副局長王金龍表示，2017年河北省食品藥品安全形勢持續穩定，市場經營秩序不斷好轉，主要產品抽檢合格率保持較高水平，全年未發生大的食品藥品安全事故。
當日，河北省政府新聞辦召開新聞發布會。王金龍在會上介紹說，2017年河北省共完成國抽（轉地方）和省本級食品監督抽檢20457批次，實物質量合格20051批次，實物質量不合格406批次，總體實物質量合格率為98.0%。
共完成藥品抽驗6639批，檢驗合格6569批，合格率98.9%，比2015年上升了1.2%，總體反映藥品質量穩定。
實物質量不合格食品主要包括：飲料、肉制品、食用油等；不合格項目主要包括食品添加劑、微生物、獸藥殘留、污染物指標等。
從不合格項目看，藥品制劑主要不合格項目是裝量差異、溶出度等低風險項目，中藥材、中藥飲片的主要不合格項目是性狀、含量測定等項目；從被抽驗藥品的種類看，藥品制劑抽驗合格率高于中藥飲片抽驗合格率；從被抽驗藥品樣品來源看，省、市級生產、批發和使用單位的合格率高于縣級以下單位的合格率。
河北省食品藥品監督管理局稽查局副局長李訊表示，2017年河北省共辦結各類食品藥品違法違規案件21115件，同比增長31%；行政處罰金額13425.46萬元，同比增長8.7%。共接收投訴舉報信息56656件，較2016年全年增長24.7%。各級食品藥品監督管理部門辦理的案件中，來源于投訴舉報案件線索達60%以上。此外，共監測到違法廣告470條次。
《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》已于2018年1月1日起正式實施。河北省食品藥品監督管理局食品安全監管三處副調研員王晉進表示，近期即將迎來春節、寒假網絡訂餐高峰，為保障公眾網絡訂餐安全，1月8日，河北省食品藥品監督管理局召開了網絡餐飲服務平臺負責人集體約談會議。
王晉進表示，下一步將繼續按照“四個最嚴”要求，抓好網絡餐飲服務食品安全監管工作。加大對相關法律法規的宣傳培訓力度，進一步強化與第三方平臺的定期溝通、通報制度，利用“以網治網”等先進技術手段，抓取、分析網絡餐飲經營數據，及時發現存在的食品安全隱患問題，并及時處理。嚴厲查處網絡餐飲服務違法違規行為，發揮社會共治，高效處理消費者網絡餐飲食品安全投訴舉報。
