成都市食藥監局加大對網絡訂餐服務的食品安全監管，推進食品安全城市示范創建工作。2017年，成都市食藥監部門共檢查網絡餐飲服務經營店46528家次，責令整改1268家次，調查涉及1659家網絡餐飲店的投訴舉報，處罰了1家網絡餐飲服務提供者及135 家網絡餐飲服務經營店，罰沒金額68.5萬元。根據網絡餐飲服務第三方平臺公司的自查情況，去年美團外賣共下線1930家本地不合規商戶，餓了么下線1726家，百度外賣下線853家，三大平臺公司在準入審核中拒絕了1350多家不合規商戶的申請。
2018 年，成都市食藥監局將進一步加強對本地網絡餐飲服務提供者及經營者的日常監管，適時組織專項整治，重點依法查處無證經營、超范圍經營及使用假證經營等違法違規行為。
加強第三方平臺的入網審核，嚴禁無證企業進入外賣平臺。2018年1月開始，成都食藥監局將持續對各第三方平臺在線網戶開展在線監測和全面排查。對不履行主體責任的網絡餐飲服務提供者，對無證商戶審核不嚴、不對無證入網商戶作下線處理的第三方平臺，以及有其他違法行為的經營主體依法立案查處。加強對網絡餐飲服務經營店的日常監管和巡查，強化對送餐人員和送餐過程的監管。對送餐人員開展食品安全知識的培訓和管理，保證配送容器要每天清潔消毒，確保配送過程中食品不受污染。
要求各平臺公司做好機構備案登記，按規定公示食品經營許可證、菜品原料信息等內容。市食藥監局將向社會廣泛宣傳網絡餐飲服務食品安全相關法律法規，公開典型案件，鼓勵消費者參與食品安全社會共治。
開展產業提升行動，正在擬制《提升成都市餐飲業質量安全水平三年行動方案》。通過集中整治、規范引導、加強監管，將環境惡劣、衛生臟亂、無安全保障的“小蒼蠅館子”提升為環境優美、干凈衛生、安全放心、味美流連的“小蜜蜂館子”；試點推行網絡餐飲服務經營明廚亮灶網絡直播，實現實時監控、放心消費、安全消費等。
