香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）一月二十九日公布，一個(gè)盒裝咸蛋樣本的鈉含量與其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)籤上的標(biāo)示值不符。中心呼籲業(yè)界立即停止出售有關(guān)產(chǎn)品。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：KCF Salted Duck Eggs（Size: XL）
原產(chǎn)地：泰國(guó)
生產(chǎn)商：Kasemchaifood Co., Ltd.
包裝：每盒四只
此日期前食用：二○一八年二月二十四日
中心發(fā)言人說(shuō)：「中心早前公布從一超級(jí)市場(chǎng)抽取的盒裝咸蛋樣本的鈉含量與其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)籤上的標(biāo)示值不符，并于跟進(jìn)調(diào)查時(shí)再在該超級(jí)市場(chǎng)另一間分店抽取一個(gè)同款但屬另一批次的盒裝咸蛋樣本進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)相類(lèi)違規(guī)事項(xiàng)，樣本的鈉含量為每一百克含一千八百毫克，與其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)籤上的標(biāo)示值每一百克含六百零七毫克不符。」
發(fā)言人說(shuō)：「中心已知會(huì)有關(guān)商戶上述違規(guī)事項(xiàng)，有關(guān)商戶已將所有批次的受影響產(chǎn)品停售及下架。如有足夠證據(jù)，中心會(huì)提出檢控。」
根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》（第132章）第61條規(guī)定，任何人如在標(biāo)籤上對(duì)所售賣(mài)的食物作出虛假說(shuō)明或在食物的性質(zhì)、物質(zhì)或品質(zhì)方面誤導(dǎo)他人，即屬違法。一經(jīng)定罪，最高罰款為五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
中心會(huì)知會(huì)業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。
