2017年12月28日，貴州茅臺發布調價公告，2018年起對保持了近5年的飛天茅臺的出廠價上調。
按上金所早盤的金價276.96元/克計算，2兩茅臺酒就貴過1克黃金。盡管如此，各大電商網的500ml的53度飛天茅臺仍缺貨。
《法制晚報》記者瀏覽幾大電商網站發現，一瓶500ml的53度飛天茅臺公開售價在1499元左右，且均無現貨。
出廠每瓶漲150元
飛天茅臺仍缺貨
每年春節后，茅臺價格均會出現一定程度的回落，但這一規律在2017年被打破。
據央視財經報道，2017年3月份飛天茅臺上漲趨勢明顯，之后一路上揚。當時，茅臺的官方零售價為每瓶1299元。但因市場缺貨嚴重，消費者想買到茅臺往往要1500元以上，而茅臺最高被炒到過1800元一瓶。
2018年，飛天茅臺出廠價每瓶調高150元，由819元提高到969元，終端建議零售價則由1299元漲至1499元。
多名經銷商表示，此次漲價雖在預期中，但漲幅卻超乎想象，“此前我們估計也就在900元左右，沒想到漲了這么多。”一名經銷商說。
在價格上漲的同時，消費者想買到茅臺仍是件難事。
記者走訪永輝、京客隆、家樂福等多家超市發現，高檔白酒專柜部分品牌還在促銷，但難覓茅臺的身影。“沒有貨，就連總部都好些日子沒貨了，不知什么時候能上。”永輝的工作人員表示，即使漲了價，仍舊沒有足夠的茅臺貨源。
隨后記者登錄京東、天貓等電商平臺發現，它們也基本無貨。其中，京東500ml的53度飛天茅臺售價為1499元，但需要先“預約”,完成預約后，1月15日才有“搶購”資格。截至記者發稿，有超15萬人進行了預約。
記者還走訪了十幾家高檔酒專賣店，發現有茅臺現貨的不足三成。且有貨的商家也都“限購”,大部分表示最多只能賣兩瓶，且價格也在1800元至1900元。一位經銷商表示，目前他們只有約兩成門店能提供茅臺現貨，且多數是留給老客戶的。
價格越控越漲
稀缺刺激購買欲
從茅臺價格上漲到市場一瓶難求，這個發展軌跡并非首次。自2010年后，茅臺價格就出現高速上漲的趨勢，從每瓶千元左右漲到2012年初的歷史市場價最高點2300元/瓶。彼時茅臺頻發了限價令，但結果是越限越漲。
最終直到中央出臺“八項規定”等一系列限制高檔消費的禁令，才讓茅臺的價格回到2010年前后的水平。
零售價雖一直上漲，但茅臺的出廠價卻是5年來首次調整。
茅臺方面的數據顯示，目前茅臺酒的公務消費占比不足0.15%.而在“八項規定”出臺前，這一數字曾高達30%以上。在失去公務消費群后，茅臺為何還能供不應求？對此，中國食品產業分析師朱丹蓬認為，消費轉型升級為茅臺等名酒帶來了個人消費空間，此外還有人將其列為投資品。
朱丹蓬表示，目前茅臺酒的價格已經不再是企業本身能夠控制的了，“控制權在市場。”
“貨源越不足，消費者購買意愿就越大，而經銷商則更為惜售，這形成了一個循環。”朱丹蓬稱，茅臺現在貨源不足，對于經銷商來說，價格幾乎每小時都在漲，“多囤一天，一箱茅臺就能多賺百余元的利潤，這是非常吸引人的。”
產品供不應求
價格一路高漲
為什么茅臺酒的價格能一路上漲呢？對此，市場人士指出，漲價是市場需求與供給不斷碰撞的結果，其中摻雜著茅臺缺貨、批發價上漲、經銷商囤貨、需求大漲等因素。從市場角度看，茅臺是越來越稀有的，因此其價格不斷上漲也就不足為奇。
據央視財經報道，2017年4月份，記者去貴州茅臺酒廠采訪時，酒廠就處于無貨可發的狀態。 茅臺酒近幾年一直沒有大規模擴產，其2016年的產量約為3.9萬噸，預計到2020年會到5萬噸。
市場一瓶難求，為什么茅臺不擴大產能呢？據記者了解，想要保持茅臺酒的高品質，自然環境和水質都很重要。茅臺鎮的核心主產區只有2.5平方公里，土地資源有限。即使企業想擴建，因為周邊都是山地，基建非常難，成本很高，所以短期內大規模提高產量的可能性不大。
此外，一瓶茅臺酒從生產到出廠需要五年時間，即當年生產的酒要五年以后才銷售，當年銷售的酒是五年前生產的。而增量的部分還要用于出口，這都導致市場供應量有限。據茅臺集團給出的數據，2018年經銷商計劃將不增不減，增量主要用于調整結構，具體在海外市場、電商渠道、生肖紀念酒和高附加值產品上。
對此，多位經銷商認為，這會導致缺貨情況加劇。受此影響，2018年茅臺價格有可能會漲到2000元左右一瓶。
白酒價格漲勢
2018年或持續
對于提價，茅臺集團董事長袁仁國第一時間解讀，呼吁經銷商不要推高茅臺酒市場價格，讓消費者真正喝起來。他強調，基于茅臺酒是用來“喝”和“儲存”,要理智對待價格，茅臺酒不是用來炒的。
事實上，作為白酒行業的龍頭企業，茅臺此次調價并不是為白酒市場價格上漲開啟了大幕，而是落在了老對手的身后。
早在2017年12月，五糧液就再次提價，新品五糧液零售價格調整至1099元、供貨價939元；五糧液1618零售價調整至1199元、供貨價格969元；交杯牌五糧液零售價調整至1399元。而這已是五糧液在2017年的第三次提價。
此外，國窖1573在2017年的中秋國慶大旺季前突然宣布停貨，隨之而來的就是十一黃金周后的價格上漲--國窖1573建議零售價從899元調整到969元/瓶。據統計，在2017年的前11個月，國內白酒企業前后下發了100余道調價通知，白酒價格可謂集體搭上了上行的列車。
茅臺提價后，國內其他品牌白酒會不會跟風開啟新一輪的價格上漲？對此，業內人士表示，“好東西肯定要花更多錢去買”.隨著消費轉型升級的加劇，大牌白酒價格上漲是大勢所趨。
因此，如果沒有政策方面的影響，預計2018年白酒價格仍以上漲為主。
股票漲了23倍
一季度“繼續飛”
對于茅臺提價，貴州仁懷茅臺鎮幾位醬香酒廠負責人普遍認為對他們是利好，因為很多對價格敏感的消費者，會去尋找市場中性價比更高的白酒。而自2012年白酒進入低谷以來，今年是市場行情最好的一年，銷量普遍增長20%-30%.
與茅臺酒價格一路上漲相呼應的，則是其股價的飛漲。
2017年12月29日，貴州茅臺收報697.49元/股，結束了2017年全年瘋狂的上漲周期。大智慧數據顯示，截至1月3日收盤，貴州茅臺的市值達8992.62億元，僅次于工農中建四大行以及中國石油和中國平安，排在A股市值榜的第7位。
上述人士表示，眼下茅臺股價飛漲，更多還是資本炒作及個人投資者跟風所致。從價值投資角度看，其股價雖有上升空間，但究竟是“一飛沖天”還是“震蕩向上”仍需觀望。投資者應看準機會，等待回調時再逢低介入，不宜盲目追高。
