本報訊 日前，筆者從廣東清遠檢驗檢疫局獲悉，1月14-24日，清遠局對轄區內供港蔬菜、生乳及飲料企業和供港冰鮮禽類養殖基地開展節前食品安全專項檢查。
當前處于禽流感高發季節，恰逢春節臨近，為保障供港冰鮮禽安全衛生，檢驗檢疫工作人員對轄區內6個供港冰鮮禽類養殖基地進行了全面排查，督促企業強化禽流感防控，進一步增強疫情防控的風險意識和責任意識；對供加工用原料實施隔離檢疫合格后方予以供貨加工，并不間斷開展禽流感病毒監測。
針對轄區3家供港蔬菜、生乳及飲料企業，清遠局通過政策、技術幫扶，緊抓原料把控、企業監管、產品抽檢、現場監裝等關鍵點，采取定期日常監管和不定期抽查的方式加強監管，幫助企業不斷提高管理水平和自檢能力，同時依托中國電子檢驗檢疫（e-CIQ）主干系統抽批檢驗和日常監管抽檢，做好供港食品農產品的綜合保障。
