沒有任何手續，在沒有防鼠、防塵的水泥池中發酵，用極簡釀酒設備釀造……這個衛生條件極差的加工高粱酒、谷酒的小作坊，不僅不認為自己的酒有問題，還稱用祖傳秘方釀造，可以祛風除濕、保健康。2月1日，寧鄉市食藥工質局市場監督執法大隊查封了該位于白馬街道鳳形山社區西一街的無證生產加工白酒小作坊——小灶高粱谷酒坊。
跟隨執法人員走進酒坊，記者看到，作坊內沒有單獨的釀酒間，一間不大的門面內擠滿了各種釀好的酒、酒壇以及釀酒設備，非常簡陋，且生活區與經營區、生產區混雜。生產過程沒有任何生產衛生保護措施，釀酒原料用塑料袋裝著擺放在一個沒有防鼠、防塵設備的水泥池中發酵，上面蓋著臟污的纖維袋和紙板，酒糟隨意堆放在門口，存在嚴重的衛生問題。
“釀酒設備出酒口接的是塑料管，這可能會引起酒內塑化劑超標。”在現場，執法人員表示，該作坊不僅沒有辦理相關執照，其生產條件完全不符合相關規定，必須查封。針對現場情況，執法人員立即對該小作坊進行了查處查封。
