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　　泉州將推進食藥監、商務等部門按職責分工加強食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設，組織農產品批發市場開展標準化建設和改造，落實食用農產品（水產品）源頭環節準出制度，對有關主體落實食品安全追溯責任實施監督管理，確保食用農產品產地準出時賦有追溯碼。各縣（市、區）政府負責統一領導、推進本轄區食品安全“一品一碼”追溯體系建設，做好“源頭賦碼”和“農產品批發市場標準化改造建設”。