今年春節，全市共有16個廟會、游園會活動涉及食品經營行為。16日，北京市食藥監局宣布，今年春節牛羊肉串檢測會覆蓋廟會、游園會所有攤位，其中龍潭、地壇兩大廟會所有攤位每天將接受不少于兩次檢查，糖葫蘆、棉花糖、鮮榨果汁等經營品種禁止現場制售。
市食藥監局方面宣布，今年春節廟會、游園會共設置食品經營攤位631個，其中售賣的羊肉串、牛肉、肉丸等肉制品，全部納入食藥監部門的抽檢范圍，每個攤位至少抽取一個樣本。大年初一早上，記者跟隨市食藥監局執法人員來到了朝陽公園“國際風情節”廟會。
在現場一個售賣烤羊肉串的攤位，食藥監執法檢查人員隨機選取、稱重了一斤的羊肉串。市食藥監局食品市場監管處副處長李洋表示：“連續幾年的抽樣檢測顯示，廟會肉串摻假現象幾乎消失，去年全市僅發現2個攤位有問題，并被主辦方清退出市場，今后也不允許他們再進場經營。今年，市食藥監局將重點檢測廟會食品的瘦肉精、抗生素等風險情況。”
李洋還介紹，今年廟會現場制售使用豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等畜禽產品及其肉卷、肉丸等加工制品作為原料的，應當取得檢疫證明、檢驗證明材料，并在現場公示準確的食品名稱。如果是混合肉卷、肉串，還需要公示是哪幾種肉混合。對部分地區洋廟會銷售的進口食品，本市也將按照原材料查驗標準進行溯源和食品標簽標識的查驗。
今年東城的龍潭、地壇兩大廟會共有129個食品攤位進駐，羊肉串、肉丸、炸魷魚、鹵煮等都是廟會小吃里的明星。大年初一，東城食藥監局對龍潭、地壇兩大廟會的所有羊肉串、肉丸攤位進行抽樣送檢，共計140份，快速檢測結果均為合格。
廟會舉辦期間，東城食藥監局每天每個廟會將選派至少8名執法工作人員進駐，全面檢查商戶經營行為。一旦發現問題，經營者將被立即清退出廟會。
