春節(jié)是中國人一年中最重要的節(jié)日，而在辭舊迎新的除夕夜，一桌家人團(tuán)聚、美味豐盛的年夜飯必不可少。今年春節(jié)期間，美團(tuán)外賣保持正常運營，同時還推出了年夜飯預(yù)訂等新年活動。美團(tuán)外賣大數(shù)據(jù)顯示，今年除夕，消費者通過外賣平臺訂購年夜飯非常火爆，春節(jié)外賣消費市場最大的特點就是用戶消費升級。
數(shù)據(jù)顯示，在美團(tuán)外賣年夜飯訂單量前三的城市分別是西安、北京、昆明；快餐、地方菜、火鍋是年夜飯最受歡迎的菜品。在除夕當(dāng)天，大董烤鴨店成為美團(tuán)外賣最紅火的商家。在美團(tuán)外賣TOP10的訂單中，大董獨占了6席，同時還承包了榜單的前三，大董的烤鴨套餐成為年夜飯最受歡迎的菜品。
在美團(tuán)外賣的年夜飯訂單中，出現(xiàn)了最土豪的消費者，一次買走了67瓶芝華士，真是壕情暢飲過新年。除了外賣平臺上的的網(wǎng)購訂單，除夕當(dāng)天的最大實付訂單花落商超，是來自北京華聯(lián)超市的一筆19994元的訂單。
除夕當(dāng)天，還出現(xiàn)了令人感動的暖心商家。江蘇宿遷的美團(tuán)外賣商家“韓國炸醬面”，為了慰問春節(jié)期間依然堅守在工作崗位的美團(tuán)外賣騎手，推出了1元炸醬面套餐。除夕一天，售出的炸醬面套餐超過了130份。一份炸醬面，讓騎手在春節(jié)期間感受到了來自家人般的關(guān)懷。
相比以往消費者對于外賣是低端廉價的快餐概念，已經(jīng)有越來越多的人轉(zhuǎn)變觀念，樂于在外賣平臺上的高端餐飲商家預(yù)定年夜飯和外賣。近幾年，中國外賣O2O行業(yè)的快速發(fā)展，如今的外賣平臺已經(jīng)和幾年前大不相同。
透過美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)，我們看到，隨著國人的消費水平提高，眼下中國的餐飲和用戶消費習(xí)慣也在轉(zhuǎn)變，外賣O2O行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入下半場加之消費升級帶來的用戶新的需求不斷顯現(xiàn)。在消費升級的驅(qū)使下，外賣消費群體愈發(fā)覺醒，有著更高端的消費需求，開始追求高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，這也促使外賣平臺不斷提升自身品質(zhì)，有更多的高端餐飲商家入駐。
同時，外賣平臺品質(zhì)的提升，也在重塑著人們對于外賣的認(rèn)知與其在外賣平臺上的消費習(xí)慣，刺激消費領(lǐng)域的升級變化。
