廣東省中山市是港澳食用農產品的主要生產基地之一。據中山出入境檢驗檢疫局24日統計，2018年春節期間（2月15日—21日），中山供港澳食用農產品587批次，603萬美元。其中，蔬菜626噸，水生動物及水產品1137噸，同比分別增長9.1%、7.3%，活豬165頭、冰鮮禽供貨6400只，質量合格率100%。
據悉，中山供港澳活魚、蔬菜的年供應量均超過5萬噸。為保障節日期間供港澳食品、農產品的足量、安全、快速供應工作，中山出入境檢驗檢疫局切實做好供港澳食品檢驗檢疫和監管的各項工作。節前該局已累計出動60多人次，完成了三十多家種、養殖場和加工企業的節前檢查工作，檢查中暫未發現重大安全生產問題。
該局通過加大抽檢頻率，加強農殘、藥殘、禽流感等的檢測，強化質量安全控制，保證了供港澳食品農產品的安全。實驗室方面合理調配檢測資源，優先安排檢測，做到先檢、快放。春節期間為保障供澳門原料冰鮮雞安全，該局監管人員抽取活禽血樣200余份，實驗室年初三當日完成檢測，保障企業正常供貨。此外，該局還開設綠色通道，實施“出口直放”和24小時值班預約報檢模式，確保春節期間供港澳農產品通關有序順暢。
