正月十五鬧元宵，看花燈、猜燈謎、耍獅子、放煙花、敲鑼鼓、扭秧歌……各地的傳統各式各樣，不過唯一相同的大概就是吃元宵（北元宵、南湯圓）啦！
說到元宵，浮現在眼前的就是它那圓乎乎、胖滾滾的身材，咬一口軟糯無比，飽滿餡料瞬間噴涌而出，充滿整個口腔，經典黑芝麻味兒、花生味兒、水果味兒、新興的乳酪味兒，口味繁多、花樣百出。而如何吃元宵才更安全呢？
首先，購買元宵時，要到正規場所購買，不正規渠道的產品可能會有違法添加增白劑、防腐劑等物質。另外購買時要索要銷售憑證，一旦出問題后可以憑借購物小票來維護自己的合法權益。
速凍元宵應該選擇包裝完整、不漏氣、沒有破損、形態完整、顏色正常且冷凍堅硬的，若發現包裝內元宵變形粘結、顏色發暗、裂紋明顯、袋內冰霜過多，則不要購買。元宵顏色發紅、發灰、發暗，則說明糯米粉的質量不佳。
散裝元宵除外形完好、冷凍堅硬、裂紋不明顯、顏色正常、沒有變形粘結之外，還可以聞一聞味道，質量較好的元宵，可以聞到糯米的清香味道甚至可以聞到餡料的香氣，質量不好的元宵，則會聞到霉味或其他酸味等不正常氣味。
手工自制元宵要現做現吃，保證其新鮮，不宜存放過久。
其次，元宵需要冷凍保存，冷凍溫度應在零下18℃，并且要密封保存，保存時間不超過3個月，食用時候取出一次要吃的量，盡量不要取出吃不完再放回。食用時不需要解凍，直接用沸水煮透即可食用。
最后，因元宵的主要原料是糯米粉，其主要成分是淀粉，餡料含有較多的糖分和脂肪，所以吃元宵要相應地減少米飯、饅頭等其他主食的量，并且要搭配蔬菜食用，防止營養不均衡，避免滯食、消化不良。另外，患有糖尿病、高血脂、腸胃消化不良的消費者，更要少吃元宵，不能貪多。
