27日，全市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)發(fā)布消息，今年，太原要解決制假售假、虛假宣傳、學(xué)校周邊食品安全等八大食藥問題，進(jìn)一步防控安全風(fēng)險(xiǎn)，保障群眾飲食用藥安全。
一、制假售假問題。食品上抓住食醋、白酒、乳及乳制品、肉及肉制品等重點(diǎn)品種，整治以冰醋酸勾兌釀造食醋、以甲醇、工業(yè)酒精勾兌白酒、篡改生產(chǎn)日期、過期食品更換包裝標(biāo)識(shí)等問題。在藥品醫(yī)療器械方面，抓住基本藥物、疫苗、特殊藥品、中藥飲片、中藥注射劑、植入類醫(yī)療器械和體外診斷試劑等高風(fēng)險(xiǎn)品種，整治不按質(zhì)量管理規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、掛靠走票、回收藥品等問題。
二、食品、保健食品欺詐和虛假宣傳問題。整頓以會(huì)議營(yíng)銷、養(yǎng)生講座等為名頭的非法營(yíng)銷活動(dòng)；揭露各種騙術(shù)，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)；嚴(yán)肅懲處違法違規(guī)行為。
三、校園及周邊食品安全問題。嚴(yán)格管控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)學(xué)校食堂開展全覆蓋監(jiān)督檢查，加強(qiáng)以學(xué)生為主要供餐對(duì)象的集體用餐配送單位監(jiān)管，開展中小學(xué)周邊劣質(zhì)食品排查，消除安全隱患。
四、農(nóng)村食品安全問題。嚴(yán)厲打擊銷售“三無食品”、過期食品等違法行為，取締“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”。加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)管理，完善備案登記制度，防止發(fā)生群體性食物中毒事故。
五、畜禽水產(chǎn)品抗生素、獸藥殘留超標(biāo)問題。健全部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接管理，落實(shí)經(jīng)營(yíng)者索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任，加大監(jiān)督抽檢，形成市場(chǎng)倒逼機(jī)制。
六、非法添加、濫添加問題。對(duì)食品生產(chǎn)添加非食用物質(zhì)、水產(chǎn)品非法添加孔雀石綠、火鍋底料和自制調(diào)味料非法添加罌粟殼、中藥飲片摻雜使假增重染色、保健食品非法添加化學(xué)藥物等嚴(yán)重違法行為，要予以嚴(yán)厲打擊。
七、網(wǎng)絡(luò)訂餐違規(guī)問題。督促網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)落實(shí)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)審查等主體責(zé)任，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)違法行為查處，積極探索“以網(wǎng)管網(wǎng)”監(jiān)管模式。
八、“三小”（小作坊、小經(jīng)營(yíng)店、小攤點(diǎn)）問題。加強(qiáng)“三小”許可備案管理，集中整治突出問題，規(guī)范“三小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
今年太原要把食品安全示范城市創(chuàng)建與文明城市、衛(wèi)生城市創(chuàng)建有機(jī)地結(jié)合起來。創(chuàng)建一批放心食品生產(chǎn)加工基地、一批放心肉菜示范超市、一批餐飲安全示范街區(qū)、一批化妝品經(jīng)營(yíng)示范店。今年國(guó)務(wù)院食安辦將對(duì)太原創(chuàng)建工作進(jìn)行中期評(píng)估。太原必須保證一次性通過國(guó)家驗(yàn)收。杏花嶺區(qū)、古交市爭(zhēng)取早日進(jìn)入國(guó)家級(jí)示范縣。小店、迎澤、萬柏林等縣區(qū)要如期完成示范創(chuàng)建任務(wù)。
