后天就是元宵節(jié)了，寧波市面上湯圓、圓子等元宵食品的安全情況如何？28日，記者從寧波市市場(chǎng)監(jiān)管局打聽(tīng)到一個(gè)好消息：2018年元宵食品安全專項(xiàng)抽檢結(jié)果公布，50批次抽檢產(chǎn)品全部合格。
據(jù)了解，本次抽樣區(qū)域?yàn)楹Ｊ飬^(qū)、江北區(qū)、鄞州區(qū)、高新區(qū)的大中型商超。抽檢產(chǎn)品均為速凍面米食品，其中湯圓46批次，圓子4批次，品牌涉及26家生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)檢測(cè)，50批次元宵食品均符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，全部合格。
如果挑選元宵食品？寧波市場(chǎng)監(jiān)管部門建議，消費(fèi)者在購(gòu)買元宵、湯圓時(shí)，應(yīng)注意產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及儲(chǔ)存條件，注意是否有“QS”食品質(zhì)量安全標(biāo)志。對(duì)散裝元宵產(chǎn)品應(yīng)看清生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，并對(duì)所購(gòu)食品要“察顏觀色”，了解元宵食品的品牌、廠家、生產(chǎn)日期、配料等有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的信息，聞表皮和餡料是否有異味，看元宵的色澤是否鮮亮，如果已經(jīng)發(fā)暗，就不要購(gòu)買。
消費(fèi)者應(yīng)索要和妥善保存購(gòu)物憑證，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)撥打12315熱線進(jìn)行投訴，以維護(hù)自身合法權(quán)益。
此外，元宵和湯圓餡料、做法有差別，元宵對(duì)保存環(huán)境的空氣溫度、濕度、通風(fēng)等要求嚴(yán)格一些，一般為現(xiàn)做現(xiàn)賣。其中，元宵應(yīng)當(dāng)保存在陰涼、通風(fēng)之處，不宜久存，購(gòu)買后應(yīng)盡早食用；速凍湯圓最好保存在零下18攝氏度的冷凍環(huán)境中。
各家被抽樣單位抽檢批次及合格率情況
各生產(chǎn)企業(yè)抽檢批次及合格率情況
