2月28日，遼寧省食品藥品監督管理局發布消息，遼寧開展為期1個月的春季學校食堂及其周邊餐飲服務單位食品安全檢查工作。
各學校食堂要對庫房內上學期置備的冰鮮肉類、半成品、蔬菜瓜果及食品添加劑進行全面清理；對各種食品加工設備、留樣柜、冷庫等運轉情況全面檢查。
同時，各學校要開展自查，及時發現并消除安全隱患。食藥監部門對自查中敷衍塞責、走過場的，重點監督檢查；對整改不到位的，給予嚴厲處罰。
全面核查清理校園內部學生食堂、校園周邊200米范圍內餐飲服務單位及向學校供餐的集體用餐配送單位的經營主體資格，對轄區內新建學校食堂許可持有情況全面排查，嚴禁學校食堂無證經營。
在學生開學前一周至開學后半個月內對行政區域內的所有學校食堂、向學校供餐的集體用餐配送單位進行全面隱患排查，對排查出的食品安全隱患要督促學校和集體用餐配送單位立即整改，對整改結果要及時進行復查，有關情況要及時通報教育行政部門，并向社會公眾公示監督檢查結果。
加強學校食堂食品安全監督抽檢，將高風險食品原料及食品、餐飲具和供餐單位配送食品列為重點抽檢對象，及時向社會公布監督檢查和抽檢結果。
對供餐食品抽檢不合格的，要依法查處，并督促學校食堂立即更換供餐單位或供餐食品。
