在物質生活不斷豐富和國際化視野不斷擴展的背景下，春節必買商品也較過去發生了轉變。一方面，商品品類上由過去的干貨堅果、酒水飲料、新衣裳“老三樣”向更加多元化發展。另一方面，在傳統必選的民生商品上，消費者更加追求品質化的大品牌商品。另外，來自全球的進口商品也逐漸進入更多百姓家庭，智利車厘子、厄瓜多爾蝦等進口生鮮紛紛在春節期間掀起銷售高潮。
民生商品品質化
隨著人們生活水平日益提高，消費升級的趨勢愈加明顯，高品質年貨也更受顧客歡迎。沃爾瑪相關負責人告訴北京商報記者，據沃爾瑪年貨銷售數據分析觀察，在年貨的選擇傾向性上，很多消費者已經從傳統干貨堅果、酒水飲料、新衣裳的“老三樣”向營養保健、環球美食、中高端家電等健康、海外、高端產品轉變，年輕一代的消費者更展現出對品質的更高需求。
據悉，沃爾瑪大賣場在今年春節推出的精美瓷器禮盒、酒盅酒杯禮盒等銷售額同比去年增長了30%；在中高端家電方面，今年春節期間，沃爾瑪55英寸以上電視機同比去年銷售約翻了兩番，新款及紅色包裝破壁料理機也大受歡迎，銷售額同比去年翻兩番。此外，沃爾瑪在今年春節期間新推出的美國牛肉、海南黑豬等禮券和本地特色臘味禮盒的銷售額也增長至近1500萬元。而山姆會員店的春節銷售數據也顯示，高品質生鮮商品、高端家電和數碼產品等更受到會員歡迎，銷量持續走高。其中，戴森吸塵器單日最多售出19臺，iPhone X單日最多售出77部。
今年春節期間，北京大部分超市的果蔬、大肉等傳統民生必選商品的價格基本穩定并充足供應，也取得了不錯的業績增長。超市發春節期間包括水果（車厘子、草莓、沙糖橘）、蔬菜等在內的商品同比增長9.21%。生鮮果蔬等關系到一日三餐的民生商品為社區居民必需，無論在什么年代都是春節期間的銷售重點。與十幾年前相比，除了商品的品類在不斷豐富外，粗放散賣的形式漸漸走出視野，規范化、體系化的品牌商品越來越占到主力角色。物美超市相關負責人告訴北京商報記者，近幾年春節期間物美超市銷售排名靠前的商品品類變化并不大，不過大品牌的商品很明顯銷售更好，物美也一直在保留、引進天福號、六必居、稻香村等更多大品牌商品。比如在糧油類排名中，魯花花生油銷售最好，奶制品類則是蒙牛、伊利的盒裝牛奶銷售額最高。另外，在干果、糕點類產品中，稻香村糕點禮盒最受歡迎，由超市標準化包裝的干果禮盒也在原有散賣干果的基礎上取得了不錯的銷售成績。
進口生鮮促升級
除傳統民生商品外，隨著居民生活水平不斷提高，一些來自全球各地的優質食材也被越來越多地端上大眾餐桌。據阿里巴巴日前發布的《2018中國人新年俗報告》顯示，天貓春節“照常買”數據統計，今年春節期間，進口生鮮成交額同比去年增長近300%，智利帝王蟹、波士頓大龍蝦、新西蘭長壽魚、加拿大北極參、越南黑虎蝦等成為年貨餐桌上的寵兒。此外，水果大軍里智利車厘子一枝獨秀，支付訂單同比增長400%以上。
由于進口商品在前幾年的基數較小，隨著消費者需求不斷增加，超市發近年的進口商品銷售也一直在增長，尤其是進口啤酒在今年春節期間取得了較高增長。而奉行“差異化戰略”的山姆會員店近年挖掘的進口生鮮產品，如挪威三文魚、阿拉斯加帝王蟹、新西蘭羊肉等進口生鮮商品在春節期間也都迎來銷售高峰。據悉，智利“前30%品質”的JJ車厘子已經連續七年成為全國山姆門店春節水果品類銷售冠軍，在山姆深圳福田店春節單日最高銷售量達到13噸，全國銷售增長達50%。在山姆北京石景山店，春節期間共賣出約23噸山姆自有品牌Member's Mark草莓、4.2噸智利車厘子、近2000只Member's Mark烤雞。此外還有山姆在今年春節期間首家發售的阿拉斯加帝王蟹（1680元/只），選自深海捕撈的單只重達2.8-3公斤的紅帝王蟹等，在山姆北京亦莊店春節前兩周就已經被會員搶購一空。
全渠道布局銷售暴增
2017年被視做新零售變革元年，互聯網技術在支付、流通等方面進一步提升了傳統零售業的效率和體驗，全渠道布局也為更好地迎合消費升級做出了貢獻。北京商報記者了解到，沃爾瑪去年正式推出京東平臺上的沃爾瑪官方旗艦店后，在京東上形成的五大官方旗艦店的矩陣使得電商銷售爆發式增長，2017年公司增長的50%來自于電商的貢獻。物美相關負責人也告訴北京商報記者，盡管實體店銷售依然是春節期間購物的主流，但是物美+多點App的合作模式已經被越來越多的消費者所知曉并選擇，今年春節期間消費者在多點App上產生的銷售額較去年有顯著增長，目前已占總銷售的10%。
在電商、物流體系發展越來越成熟的支撐下，消費者的多元化購物需求也能得到更好滿足。沃爾瑪相關負責人向北京商報記者透露，沃爾瑪大賣場在春節到來前就啟動了京東到家揀貨區升級，大大縮短揀貨路徑，優化配送流程，今年沃爾瑪在京東上的五大官方旗艦店以及京東到家春節不打烊，春節期間的銷售額增長顯著。很多消費者過年期間同時在實體門店和電商平臺兩種渠道購物，尤其是米面油等體積較重的民生商品，穩居春節期間沃爾瑪電商平臺暢銷前列。今年春節期間，沃爾瑪京東到家平臺共售出了25噸牛羊肉片，32噸進口車厘子，5.5噸進口堅果，顧客需求頗大的箱裝奶，在過年期間賣出的數量壘起來的體積相當于570個迪拜塔。
